ขอคำแนะนำเรื่องการกินปลาดิบหน่อยครับ

รู้สึกมานานแล้ว ไม่ว่าจะเข้าไปกินในร้านญี่ปุ่นต่างๆ ทั้งแบบดิบ ซูชิ แบบสุก วันก่อนไปสั่งข้าวผัดมีปลาแซลม่อนวางทับชิ้นใหญ่มาก ไม่ได้กินมานาน กินไปอีกที เราว่ามันไม่อร่อยเลย รสชาติมันอธิบายไม่ถูกสำรหับ

อยากทานปลาเพื่อลูกค่ะ แต่ไม่ไหวจริง ๆ เพราะเหม็นมาก ๆ ยิ่งปลาทู ปลากระพง นี่เข้าใกล้ไม่ได้เลยค่ะ เหม็นสุด ๆ (แต่ทานปลาแซลม่อนดิบได้นะคะ) ไม่ทราบว่าคุณแม่ท่านไหนพอจะแนะนำได้มั๊ยค่ะว่าสามารถทานอะไรแทนได

จขกท.เคยกินปลาทูน่ากี่ร้านๆ รสชาติมีแต่แบบจืดๆชืดๆ ไร้รสชาติมากค่ะ ไม่เห็นอร่อยเลย ผิดกับแซลม่อนที่จะมันๆละมุนลิ้น คือทูน่าดิบมันรสชาติแบบนี้อยู่แล้วรึเปล่าคะ รึว่าเรากินร้านคุณภาพไม่ดี เลยไม่อร่อ