ทำไมอบคัพเค้กออกมาแล้วมันยุบหมดเลย???

ใช้สูตรเค้กส้มในตำนานค่ะแต่ใส่ถ้วยคัพเค้กแบบมีขอบ ตอนอบเสร็จก็ฟูสวยดีแต่วางทิ้งไว้ให้เย็นหันกลับมาอีกทีมันหดเหลือนิดเดียวเองอ่าาา อบไฟ175องศา ไฟบน-ล่างเปิดพัดลมเตาอบค่ะ แล้วสรุปเวลาอบต้องเปิดพัดลมเตาอบมั้ยคะ รบกวนเพื่อนๆพี่ๆช่วยทีค่ะ