เวลากินก๋วยเตี๋ยวผมชอบใช้ "ช้อน+ส้อม" คงไม่แปลกนะครับ

สวัสดีค่ะ  ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บญวน เมนูเส้นๆ เป็นอีกเมนูที่กินบ่อย  เวลากินที่ร้านส่วนใหญ่จะเห็นคนจะกินโดยใช้ตะเกียบกับช้อนสั้น(ช้อนโต๊ะ,ช้อนแกง) และจะมีบางส่วน มีเรา

อยู่ๆก็เกิดข้อสงสัยแปลกๆขึ้นมาค่ะ ว่ามีชาติไหนอีกบ้างที่มีวัฒนธรรมการทานอาหารด้วยช้อนกันส้อมเหมือนชาติไทยเรา แบบว่าพอลองนึกๆดูแล้ว ตะวันตกเค้ามักจะทานด้วยส้อมกับมีดเพราะเค้าทานขนมปัง แต่จะใช้ช้อนเมื่อ

ทำไมไม่คีบใส่ตะเกียบแล้วเอาเข้าปากเลย จะอธิบายอย่างไรดีคะ เพราะหนูก็เอาตะเกียบคีบเข้าปากเลยนะ เขาเห็นคนอื่นคีบใส่ช้อนแล้วค่อยใส่ปากน่ะค่ะ

ไม่นับประเทศจีนเกาหลีญี่ปุ่นไต้หวันสิงคโปร์นะครับ ที่บ้านเคยมีเด็กลาวกับพม่า ทั้งสองคนนี้ใช้ช้อนส้อมในการกินก๋วยเตี๋ยว ไม่รู้ว่าเป็นเฉพาะสองคนนี้หรือว่าเป็นกันทั้งประเทศ เวียดนามก็น่าจะใช้ตะเกียบกันเ

พอดีอ่านกระทู้ที่เพื่อนสมาชิก คุณ archase ตอบไว้ เรื่องเกาหลีใต้ดูแลสุขภาพประชากร เขียงไม้ ตะเกียบไม้ ช้อนไม้ เสี่ยงมะเร็ง เพราะอมเชื้อรา เลยได้ตะเกียบสเตนเลสมา เลยทำให้นึกถึงสมัยนี้ เขียงหมูบ้านเรา

ช่วงหลายปีมานี้ผมเห็นผู้คนกินอาหารไทยแล้วใช้ตะเกียบคีบกินเยอะขึ้นมาก โดยเฉพาะผัดไทย ผมก็แปลกใจว่าปกติตะเกียบนี่แต่ก่อนเขาใช้กินแต่ก๋วยเตี๋ยวอย่างเดียวนะ ตอนนี้ลามมาถึงผัดไทยแล้วหรอ ผมจำได้ว่าสมัยเกือ

เราไปกินก๋วยเตี๋ยวกับแม่ พอใกล้หมดชามก็เพิ่งเห็นว่า เอ๊า ! เราใช้ตะเกียบกลับด้านมาตลอดหรือนี่ สงสัยสายตาไม่ดีงี้ แกะห่อ ก็จ้วงเส้นเลย ทั้ง ๆ ที่มีขีดแล้ว ว่าแต่ ก๋วยเตี๋ยวอร่อยจนเราไม่ได้สนใจ หรือ

เวลาทานก๋วยเตี๋ยวหรือลูกชิ้นเสร็จแล้ว ถ้าเป็นตะเกียบแบบใช้ชั่วคราวหรือเป็นไม้เสียบ ส่วนตัวจะหักก่อนทุกครั้ง ถ้าตะเกียบก็ได้แค่หักครึ่ง แต่ถ้าไม้เล็กๆ อาจจะหักได้หลายท่อน มีความรู้สึกว่าพอเป็นอันเล็กๆ