ส่วนท้องปลาแซลมอล จะมีสีซีดกว่าส่วนอื่นหรอคะ

กระทู้คำถาม

ไปทานชาบู เจอแซลมอลแบบในรูป ลองทานดูเนื้อเละๆและกลิ่นแปลกๆเหมือนจะเสีย สอบถามไปกับทางร้าน เค้าบอกว่า เป็นส่วนท้องปลา ไขมันเยอะ จะเป็นแบบนี้ เลยอยากรู้ว่า จริงหรอคะ? เพราะเท่าที่ทราบส่วนท้องปลาจะอร่อยกว่าเนื้อส่วนอื่น ปกติชอบทั้งแซลมอลซาซิมิ ย่าง ลวก และชอบแบบติดมัน ทั้งปลาและเนื้อสัตว์อื่นๆ ด้วย แต่อันนี้ลวกแล้วยังทานไม่ลง สงสัยค่ะ ว่านี่มันเนื้อปลาสภาพปกติอย่างที่ทางร้านบอกจริงๆหรอคะ?