เตาย่าง OTTO โอเคไหมคะ

จากมังกรเขียวที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 38 ปี วันนี้ “บาบีก้อน” ต้องปรับตัวครั้งใหญ่ครับ เพราะพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป ที่ผ่านมาเราคุ้นเคยกับภาพการกินปิ้งย่างแบบ ครอบครัว/กลุ่มเพื่อน โต๊ะใ

พอดีอยากจะมีติดบ้านไว้ เผื่ออยากจะกินปิ้งย่างก็ทำได้เลยไม่ต้องออกไปข้างนอก แถมทำกินเอง กินได้ซะใจกว่าด้วย ลองหาข้อมูลเค้าว่า Otto นี่เสี่ยงอันตรายเหลือเกิน เลยมาเจอของยี่ห้อ imarflex มีน่าสนใจอยู่

กัมบอลชอบกินมันเผา มันปิ้ง มันทิพย์ มันต้มหรือพืชหัวเกือบทุกชนิด ที่กินแล้วไม่แพ้ ไปเจอร้านขายมันทิพย์ที่ใต้ สวยงามน่ากินมากๆค่ะ ลืมภาพมันทิพย์แบบเก่าไปเลย จำไม่ได้ว่าซื้อที่พัทลุง หรือหลังสวนชุมพร

เพิ่งซื้อเตามาใหม่ ผมนำหมูหมักวัตถุดิบหมูกระทะ มาผัดบนเตาย่างหมูสเต็ก แล้วหมูติดเตาจนเตาดำ ใช้เนยช่วยเพื่อให้หอมและมีน้ำจากเนย หมูก็ยังติดเตาทำให้เตาดำ อยากขอคำแนะนำหรือเทคนึกหน่อยครับว่าจะทำยังไงให้ผ

ตอนเช้าเวลาเร่งรีบ อาหารเช้ารองท้องนิดนึง เมนูข้าวโพดย่างเนย ซอสโชยุ รับรองกลิ่นหอมมาก เริ่มจากนำข้าวโพดย่างเข้าเตาไมโครเวฟ ร้อนๆ เอามาปิ้งบนกระทะต่อ ทาเนยให้ทั่ว ปิดเตา เติมซอสโชยุ