สอบถามเรื่องเตาย่างบาร์บีคิวค่ะ

วันนี้ขับรถหาของกินย่านบางนาช่วงเย็นไม่รู้จะทานอะไรดี แฟนผมหันไปเห็นร้านปิ้งย่างบาร์บีคิวเกาหลีร้านนี้เข้า เลยเลี้ยวกลับรถเข้าไปชิมกันทันที วันนี้เลยแวะมาเล่าให้ฟังครับ ภาพหน้าร้านคนยังไม่เยอะมากว

มื้อเที่ยงวานนี้ ติดฝนนานจนบ่ายครับ แวะห้างกินข้าวก่อน บ่ายแก่ๆ ร้านว่างคนน้อยมาก สบายเลยครับ อันนี้จานแรกแจกฟรี ไก่บาร์บีคิว กดกงล้อเสี่ยงโชคในไลน์ สั่งเกิน 299 ถึงได้ฟรีครับ ไก่ทอดมาร้อนๆ

ช่วงนี้ แม่เปปออกไปกินข้าวนอกบ้านบ่อยมาก บางวันมีธุระต้องไปข้างนอก แล้วก็อยู่จนเย็นเลยหากินให้เสร็จๆซะเลย หรือบางครั้งมีคนชวนไปเป็นเพื่อนทำธุระแล้วก็เลยกินข้างนอกแบบไม่ได้ตั้งใจ หรือบางครั้งสมาชิกในบ้

ลิ้มลองรสชาติแท้ๆ ของสเปนที่ Pura Brasa ร้านที่มีต้นกำเนิดมาจาก บาร์เซโลนา ประเทศสเปน เมนูส่วนใหญ่เค้าทำจากการย่างด้วยถ่านชาโคลในเตา Josper ที่ทั้งอบและย่างไปพร้อมๆ กัน ทำให้อาหารมีความหอมกลิ่นถ่าน เน

สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ครอบครัวผมมีโอกาสทำกิจกรรมร่วมกันคือ บาร์บีคิวกลางแจ้ง ทำเตาเองขึ้นมา ทดลงอทำไป ผลสุดท้ายก็สนุกสนาน อิ่มทั้งกายทั้งใจกันไป... เรื่องเริ่มจาก....ช่วงสายๆของวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ผมพ

เมื่อวันหยุดยาว 3 วันที่ผ่านมา หากิจกรรมให้เด็กๆ มาร่วมด้วยช่วยทำและกิน ก็ทำแบบสะดวก โดยการซื้อซอสบาร์บีคิวสำเร็จรูปที่มีขายมากมายหลายยี่ห้อ เลือกตามความพอใจ ส่วนเนื้อสัตว์ ซื้อมาทั้ง เนื้อ หมู และ ไก

การย่างเนื้อให้อร่อยไม่ใช่แค่การวางเนื้อลงบนเตา แต่ต้องใส่ใจตั้งแต่การเลือกเนื้อ การปรุงรส ไปจนถึงรูปแบบการย่างอย่างถูกวิธี หากคุณกำลังมองหาเทคนิคในการย่างเนื้อให้อร่อยละมุนลิ้น Sanook จะพาคุณไปรู้จัก