ตับหมูค้างคืนได้ไหมคะ แล้วถ้าเก็บค้างคืนได้ต้องทำอย่างไรบ้าง

พอดีอยากลองทำ "ตับหมูกระเทียมสูตรคุณชายกางค่ะ" เห็นแล้วน่ากินมาก ๆเลย
แต่ว่าซื้อมา 3 ขีด กินไม่หมดน่ะค่ะ เพราะทำกินกับแฟนแค่ 2 คน แถมมีกับข้าวอย่างอื่นอีก เลยไม่รู้ว่าควรจะทำไงกับมันดีค่ะ
ใครก็รบกวนช่วยให้ความรู้เรื่องตับหมูด้วยค่ะ ว่าต้องเก็บรักษายังไงดี
ปล.ขออนุญาตแท็คห้อง วิทยาศาสตร์ด้วยนะคะ เผื่อได้ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตับ