หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้สูตรขนมเปี๊ยนนิ่มแบบ จันทร์เอ๋ย หรือขนมเปี๊ยะสด ค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
อยากได้แป้งขนมเปี๊ยะนิ่มๆน่ะค่ะ ใครมีสูตรบ้างจ๊ะว่าใช้แป้งอะไรมั่ง ^^
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แจกสูตร ขนมครกโบราณ ใช้กะทิสด รสชาติกลมกล่อม ทำตามง่ายทำขายก็ดี By SGE x เชฟเจิน
สูตร ขนมครกโบราณ (Kind of Thai sweetment) สูตรนี้ อาจจะไม่ตรงตามสูตรต้นตำรับแบบ 100% แต่ก็จะได้รสชาติและสัมผัส ที่เหมือนกันมากๆ ไม่ว่าจะเป็นตัวกะทิคั้นสด ทำให้ก
Spring Green Evolution
ใครมีสูตรแป้งขนมเปี๊ยะนิ่มๆ. ไม่แห้งกรอบร่วนๆ
คือดิฉันไปเรียนทำขนมเปี๊ยะจากสารพัดช่าง จากสูตรรสชาติต่าง ๆ ก็ใช้ได้นะค่ะ แต่ติดปัญหาตรงแป้งค่ะ เวลาอบออกมาแป่งจะกรอบ กินแล้วแป้งจะร่วงลงพื้นเลยค่ะ ดิฉันได้ไปซื
รักนิด ๆ คิดนานๆ
อยากทำขนมเปี๊ยะที่แป้งนุ่มๆ
ตอนนี้ผันตัวจากพนักงานโรงแรม มาเป็นแม่ค้าค่ะ รองานโรงแรมไม่ไหวแล้ว 555 เราไปเรียนที่ศูนย์รัตนาภามา ได้หัดทำขนมเปี๊ยะกุหลาบ ซึ่งเป็นของหวานที่เราชอบด้วย ทำออกมาว
tengwonder
ขนมเปี๊ยะทำอย่างไรให้แป้งนุ่มและบาง
อยากสอบถาม เกี่ยวกับการทำขนมเปี๊ยะไส้หมูแดง ทำอย่างไรให้แป้งนุ่มและบาง -ใช้แป้งสาลี ตราว่าว หรือบัวแดง -ใช้น้ำมันหรือเนยขาว ในส่วนของแป้งชั้นนอก ชั้นใน -ระยะเวล
hattakit
ขนมเปี๊ยะ ตัวแป้งแบบใส่เนยขาว กับไม่ใส่ แตกต่างกันอย่างไรคะ
บางสูตร จะมีใส่เนยขาวที่แป้งด้วยค่ะ อยากทราบว่า เนยขาวใส่กับไม่ใส่ แตกต่างกันอย่างไร ขอบพระคุณมากค่ะ
สมาชิกหมายเลข 961852
มีถั่วเขียวเลาะเปลือก กับแป้งบัวแดง อยู่เยอะมาก เอาไปทำขนมอะไรได้บ้าง
พอดีมีถั่วเขียวเลาะเปลือก กับแป้งบัวแดง อยู่เยอะมาก ไม่ทราบจะเอาไปทำขนมอะไรได้บ้าง รบกวนช่วยแนะนำด้วยนะคะ พร้อมกับบอกสูตรมาด้วยยิ่งดีเลยค่ะ เหลือจากทำขนมเปี๊ยะ
yingusa
แจกสูตร ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมบัวหิมะ ทำกินฟินลิ้น
ใกล้จะถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์แล้ว มาชวนทำขนมไหว้พระจันทร์กันจ้า 🌕 🐰 นอกจากขนมไหว้พระจันทร์แล้วเรายังมีสูตร ขนมบัวหิมะ มาแจกกันอีกด้วย เรียกว่ากระทู้นี้มีแต่สูต
Pantip Check-in
~ 🦀🦀🦀 ปูเอ๋ย ปูไข่ เอาไปทำอะไรกินดีหน๋อ 🦀🦀🦀 ~
ได้ปูไข่จากผู้ใหญ่ใจดี จะทำเมนูอะไรดีคะ ผัดผงกะหรี่ก็ดี อบวุ้นเส้นก็น่าสน หรือจะนึ่งนมสด กับ น้ำจิ้มแซ่บๆ เพื่อนๆมีเมนูอื่นแนะนำไหมคะ ถ้าบอกวิธีทำด้วย จักขอบพระ
แสยะยิ้ม
แจกสูตร ขนมครกสิงคโปร์ เนื้อนุ่ม หนึบหนับ หอมกลิ่นใบเตยสุด ทำง่ายลงทุนน้อย By SGE x เชฟเจิน
สูตร ขนมครกสิงคโปร์ (Siam pandan pancake) เป็นขนมไทยโบราณที่หากินได้ยากแล้ว จะหาร้านอร่อยๆก็ยากอีก เจินเลยมีสูตรที่เจินนั้นชอบทานมากๆ มาให้ลองทำกันคะ จะได้หายคิ
Spring Green Evolution
ขนมคีโต ง่ายๆ ส่วนผสม 4 อย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=0xjrIOiheus
nantawee
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้สูตรขนมเปี๊ยนนิ่มแบบ จันทร์เอ๋ย หรือขนมเปี๊ยะสด ค่ะ
ขอบคุณค่ะ