ทำไมเชื้อราเห็ดถึงรับประทานได้คะขอรายละเอียดแบบว่ามีส่วนประกอบอะไรบ้างอะค่ะ

ตอนเย็นซื้อเห็ดฟางมา 400 กร้ม ดูสะอาดดี จึงขยายถุงวางผึ่งลม ไว้ในห้องครัว (เคยทำอย่างนี้ทุก ครั้ง) เนื่องถ้าใส่ตู้เย็น เช้ามาจะ เละ แต่มาเช้าวันนี้กำลังจะนำเห็ดไป ล้าง ปรากฏว่ามีราขาวเกาะที่ดอก เห็ด

เห็ดขึ้นราสีขาว ทานแล้วจะเป็นอะไรไหมคะ เอาไปย่างให้สุก ไม่ทันได้เห็น แล้วนำมาทาน

ซื้อเห็นหอมสดไว้ใส่ตู้เย็น แล้วลืม เอาออกมาดูเป็นราสีขาวๆ แต่ล้างน้ำแล้วออก ไม่มั่นใจว่ายังกินได้ป่าว หรือต้องทิ้ง แอบเสียดายซื้อมาเยอะ

พอดีผมเริ่มกินเจเลยอยากสอบถามความคิดเห็นว่าเรามีสิทธิ์จะเป็นเชื้อราตายไหมครับ เพราะทานเห็ดทุกคาบเลย เซ็งเป็ดมาก

ตอนนั้นผมไปเดินดูเห็ดนางฟ้าที่หลังบ้าน จะตัดมาทำอาหาร แต่เห็นมีฝุ่น? ลอยออกมาจากเห็ด ภาพคล้ายๆควันจางๆอะครับ ผมเลยคิดว่าน่าจะเป็นสปอร์ ผมอาจจะเผลอสูดไปแล้วด้วยมั้ง เลยอยากถามว่ามันจะเป็นอันตรายมั้ยค

พอดีซื้อฟางมาตากตลาด แล้วไม่ได้ทำกิน ลืมวางในครัว มานึกขึ้นได้ก็ตอนก่อนนอน ปรากฎว่า ที่เห็ดฟางมีราปุยๆสีขาวๆขึ้นเต็มเลย ก้อนเห็ดยังแน่น ไม่เหี่ยวเละ❓❓❓❓ เลยอยากทราบว่ายังนำไปประกอบอาหารได้มั้ย

เวลากินเห็ดแล้วเหมือนกินเนื้อสัตว์มากกว่ากินพืช แต่เห็ดไม่เหมือนสัตว์ทั่วๆไปเลย