[กระทู้ชวนคุย]ถ้าPantipจะบังคับให้ทุกคนตั้งชื่อล็อกอินเป็นชื่ออาหารทุกคนจะตั้งชื่อล็อกอินว่าอะไรกันค่ะ

ทำไมบัวลอยน้ำขิงใช้แป้งข้าวเหนียวกับแป้งข้าวเจ้าผสมกัน แต่บัวลอยไข่หวานใช้แค่แป้งข้าวเหนียวล้วนๆคะ แล้วถ้ามันต่างกัน ถ้าเราต้องการทำบัวลอยไข่หวานที่ใส่ไส้ เราต้องใช้แป้งแบบไหนคะ????

สอบถามหน่อยครับ คำถามตามหัวข้อกระทู้ครับ

ตามหัวข้อกระทู้เลยครับ ทั้งที่หาง่ายกว่า บัวลอยน้ำขิงตามร้านทั่วไป( ไม่แช่เเข็ง) เช่นเยาวราช. แบบที่แช่แข็งไม่ใส่สารกันบูดก็มี แต่ทำไมถึงไม่ค่อยซื้อกินครับ แล้วตาม ตปท. เขามีบัวลอยน้ำขิงแช่แข็งกันไหม

สอบถามผู้รู้ค่ะน้ำมันเปลือกส้มที่จะใส่ในของหวานค่ะไม่รู้ซื้อแถวไหนมีขายค่ะ เผอิญดูครัวคุณต๋อยทำบัวลอยน้ำขิงเขาใส่น้ำมันเปลือกส้มค่ะ

อยากทราบว่าการทำบัวลอยน้ำขิงไส้งาดำ งาดำนี้สามารถใช้งาที่เค้าเอามาชงกินได้ป่าวค่ะ จะเหมือนกันไหม ใครมีสูตรดีๆก็แนะนำได้ค่ะอยากทำเป็นมากค่ะ

ขอร้านที่เด็ดๆเลยนะคะ^^