อยากได้เตาอบลมร้อน CONVECTION ยี่ห้อ PIRON มีใครพอรู้จักแหล่งจำหน่ายราคาถูกบ้างมั้ยคะ

ถ้าพิจารณาจากการใช้งาน ความเสถียรของเครื่อง ระบบไฟ  ควรเลือกตาอบ Convection ตัวไหนดีคะ ระหว่าง Smeg  SPS43 & King Kitchen หรือแนะนำยี่ห้ออื่นได้ค่ะ งบประมาณ : ไม

ตอนนี้กำลังหาซื้อตู้อบลมร้อนในแอพส้มครับ อยากสอบถามเพื่อนๆที่อยู่ในวงการนี้ หรือเคยใช้ยี่ห้อไหนมาก่อน มีข้อดีข้อเสียยังไงทั้งเรื่องของตัวอุปกรณ์เองหรือบริการหลังการขาย ที่เล็งๆไว้อยากได้18ชั้นครับ ยี

ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ

พอดีอยากได้เตาอบลมร้อน convection ยี่ห้อ Turbofan ไม่ทราบว่าท่านไหนใช้อยู่บ้าง ใช้ดีไหมคะ อยากได้มากๆ แต่ราคาก็สูง แต่รุ่นที่อยากได้ใส่ถาดกว้างๆได้ ขอบคุณทุกๆท่านคะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

เตาอบ Convection เพื่อนๆ ใช้ยี่ห้ออะไรบ้างครับ แบบอบทีเดียวหลายๆ ชั้น และมีวิธีสังเกตอย่างไรว่า เตาอบตัวนั้นๆ เป็นเตาอบ Convection