สอบถามฝ่ายITที่ดูแล Mail Server หน่อยครับ

ที่บริษัทยังใช้ Microsoft exchange 2003 อยู่อ่ะครับ แล้วเค้าต้องการให้เซ็ตเวลามีเมลเข้าคนในแผนก เมลจะทำการCCส่งต่อไปให้หัวหน้าแผนกด้วย มีขั้นตอนทำยังไงบ้างครับ ขอบคุณครับ