ขอความรู้ เกี่ยวกับการตั้งบริษัทฝ่ายผลิต บริษัทฝ่ายขาย แยกกันครับ

พอดีที่บ้านผลิตอาหารแปรรูป สำเร็จรูป
อนาคต คิดว่าจะเสริมพวกของกินเล่น แต่ไม่ผลิตเองเลย สั่งผลิต แล้วใส่ตราของเรา
และขนมปัง
อาหารยังผลิตเองทั้งหมดอยู่

ตอนนี้ใช้บริษัทเดียวทำทุกอย่าง
ทั้งผลิต ขายหน้าร้าน ขายตามร้านของฝาก(เปิดเอง) ขายส่ง

พอดีอยากรู้ว่า ทำไม บริษัทใหญ่ๆ ชอบแยกๆเป็นย่อยๆ เพราะอะไร มีผลดีอะไรไหม
บริษัทเล็กๆ ทำได้ไหม มีประโยนช์อะไรบ้าง ควรหรือไม่ควร ขอคำแนะนำ

ที่คิดไว้จะแยกแบบนี้
ผลิตอาหารแปรรูปบริษัทนึง(1) ผลิตขนมปังนึง(2) ขายบริษัทนึง(3)
แบบนี้ 1และ2 ต้องขายราคาส่ง ให้ 3 ไปขายส่งและขายปลีกอีกที แบบนี้หรอครับ

แยกทำไม

ยังไงดีกว่าครับ เพื่ออนาคต จะได้ปรับแผน
ถ้าแยกกัน ต้องมีระบบยังบ้างครับ

อ่านแล้วไม่เข้าใจอย่าว่ากันนะครับ คิดได้ก็พิมพ์เลย