ผมเป็นคนที่อยากทานข้าวกล้องมากตั้งแต่มัธยมปลาย จนมาปริญญาตรีมีโอกาสมาอยู่หอเลยถือโอกาสรับประทานข้าวกล้อง

รับประทานข้าวกล้องได้วันสองวัน ก็เปลี่ยนข้าวกล้องธรรมดามาเป็น "ข้าวกล้องงอก"

โดยที่ผมนำข้าวกล้องมาซาวน้ำตอนค่ำๆ 1 น้ำ แล้วก็แช่ทิ้งไว้ 1 คืน และใช้น้ำที่แช่นั้นแหละ หุงข้าว (ข้าวกล้อง 2 ถ้วยล้วน ไม่มีข้าวขาวผสม)
  สิ่งที่แตกต่างก่อน หลังการงอกคือ
ก่อนจะไม่มีจมูกข้าว ถึงมีก็มีนิดนึง  แต่หลังคือเห็นชัดๆ โผล่ออกมา  (เคยอ่านในเน็ตว่าจะได้รับสารอาหารมากกว่าข้าวกล้องธรรมดา 15 เท่าและแน่นอนว่า สารกาบา GABA  ต้องเพิ่มขึ้นแน่นอน)
       ประสบการณ์
ปรกติผมเรียนวิชาการเงินตอนเช้า ไม่ค่อยเข้าใจ นั่งเอ๋อๆ ไม่ค่อยสดชื่น  แต่ก็พอเรียนได้

แต่พอเปลี่ยนมารับประทานข้าวกล้องงอก รู้สึกได้เลยว่า สดชื่น สมองโล่ง เลย แบบว่าสอนไรมาเข้าสมองหมด


    ถ้าเพื่อนๆคนไหนเป็นเหมือนผม นั่งเรียนแบบเอ๋อๆ  เบื่อโลกตอนเรียน  เปลี่ยนมารับประมานข้าวกล้องงอก  สมองโล่งแน่ๆ
และนอนเร็วๆด้วย ร่างกายจะได้พักผ่อนเยอะ