หมูทอดกับผัดเห็ด

ติ๊กใส่ผงพริกหวาน,ตะไคร้แห้งป่น,พริกไทยป่น,รสดีนิดหน่อย,เกลือป่นนิดหน่อย,น้ำตาลทราย,น้ำมันพืช,นมสดรสจืด นำส่วนผสมทุกอย่างผสมลงในถ้วยแล้วนำไปราดหมูที่เตรียมไว้คลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้ 1 ชั่วโมงก็นำไปทอดในกระทะน้ำมันน้อย  พอหมูสุกตักหมูใส่จานแต่ยังคงน้ำมันทอดหมูนั้นไว้ในกระทะ ยกกระทะกลับไปตั้งไฟอีกครั้งใส่เห็ดที่หั่นเป็นชิ้นๆแล้วลงไป ปรุงรสด้วยรสดี,เกลือป่นและพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันพอเห็ดสุกตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับหมูทอดในขณะที่ยังอุ่นๆอยู่ค่ะ










ติ๊กมีเมนูต้มยำปลาแซลมอนมาแนะนำอีกค่ะ











แกงเผ็ดปลาแซลมอนใส่เห็ดค่ะ









(ติ๊กขอบคุณสมาชิกทุกท่านที่แวะเข้ามาดูอาหารที่ติ๊กทำค่ะ  ถ้ามีอะไรผิดพลาดไปติ๊กขออภัยสมาชิกทุกท่านไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะค่ะ)