สวัสดีค่ะ
ตอนแรกว่าจะลงรีวิวตั้งแต่ช่วงสายก่อนออกจากบ้าน พี่พันเกิดจะลงรูปได้บ้างไม่ได้บ้าง ตอนนี้ก็เป็นอยู่บ้าง แต่เมื่อเช้าเยอะกว่ามากค่ะ (ไม่ทราบมีเพื่อน ๆ ท่านไหนเป็นเหมือนกันหรือเปล่า) ลงไม่ทันจึงเก็บใส่ Notepad ไว้ก่อน แล้วมาทำต่อช่วงนี้นะคะ
ชี้แจง
ปรัซซี่รีวิวร้านอาหารเป็นงานอดิเรก และเป็นตัวอย่างในการเลือกรับประทานอาหารร้านนั้น ๆ ให้กับเพื่อนสมาชิก เหมือนกับที่ปรัซซี่ได้ชมรีวิวจากเพื่อนสมาชิกและใช้เป็นตัวอย่างในการเลือกรับประทานอาหารในร้านเหล่านั้นเช่นกันค่ะ
ปรัซซี่เขียนรีวิว จากประสบการณ์ที่ได้รับ ณ วันที่ไปใช้บริการ รสชาติ ราคา บริการ และรสนิยมในการรับประทาน เป็นความเห็นส่วนบุคคล หากข้อความในกระทู้ทำให้ไม่พอใจ หรือผิดพลาดประการใด ขอความกรุณาแก้ไข และต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ
นอกจากเฟซและไอจีส่วนตัวแล้ว ปรัซซี่ลงรีวิวร้านอาหารและอาหารทำเอง ในเว๊ปพันทิปห้องก้นครัวและบล๊อกแกงค์เท่านั้นค่ะ หากพบรีวิวของปรัซซี่ที่อื่นนอกจากที่กล่าวมา ขอแจ้งให้ทราบว่านั่นไม่ใช่รีวิว ที่ปรัซซี่เป็นผู้โพส และปรัซซี่ก็ไม่มีส่วนรู้เห็น หรือส่วนได้ส่วนเสียใด ๆ กับเว๊ปเหล่านั้น หากแต่เว๊ปเหล่านั้นเป็นผู้นำรีวิวของปรัซซี่ไปลงโดยปรัซซี่ไม่ทราบค่ะ ถ้าท่านต้องการบอกต่อ กรุณาลงลิงค์พันทิปหรือบล๊อกแกงค์ให้กับบุคคลที่สนใจเท่านั้นนะคะ
ปรัซซี่ก็ไม่เคยและไม่คิดที่จะรีวิวร้านอาหารเพื่ออามิสสินจ้างใด ๆ จึงขอเรียนแจ้งท่านเจ้าของ และ/หรือ พนักงานร้านอาหาร เพียงท่านอำนวยความสะดวกในการถ่ายรูปสำหรับอาหารมื้อนั้นก็ขอบคุณมากแล้ว และขอความกรุณาอย่าติดต่อปรัซซี่ให้ทำรีวิวร้านอาหารของท่าน เพื่อแลกกับค่าตอบแทนจากการรีวิวเลยค่ะ
ร้านแรก
Size S Coffee & Bakery
ที่อยู่: ซอยงามดูพลี ถนนพระราม 4 กรุงเทพฯ
เปิดวันจันทร์ - เสาร์: 07:30 น. - 19:30 น.
ร้านอยู่ในซอยงามดูพลีฝั่งถนนพระรามสี่ เข้าจากถนนพระรามสี่ไม่ถึงหนึ่งร้อยเมตรค่ะ ร้านอยู่ฝั่งซ้ายนะคะ // น้องยิ้ม: pinkycream เคยทำรีวิวไว้ ว่าจะไปหลายครั้งแล้วก็ไม่ได้ไปซักทีก็เพราะขนาดร้านหน่ะค่ะ แหะ ๆ ปรัซซี่ขนาด 6XL จะไปร้าน S ก็ยังไง ๆ อยู่เนอะ เหอ ๆ
สองหรือสามสัปดาห์ก่อนพักร้อนครึ่งวัน อยากจะดื่มกาแฟและกินขนมคิดถึงร้านนี้ คาดว่าหากไปช่วงเที่ยงลูกค้าคงเยอะ จึงออกจากที่ทำงานเกือบบ่านสอง ไปถึงร้านก็บ่ายสองนิด ๆ ร้านโล่งค่ะ ไม่มีลูกค้าเลย ^^
ก่อนหน้ายังไม่ได้หม่ำมื้อเที่ยงมา เห็นว่ามีชุดอาหารเช้าอยู่ก็จัดมาค่ะ แฮมเค็มกำลังดี กินกับขนมปังและไข่พอดีไม่ต้องโรยเกลือแล้ว
จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่กาแฟและขนม ปริมาณกาแฟรวมถึงชุดอาหารเช้านี่ขนาดปกติ แต่ขนมนี่ขนาดจิ๋ว Size S จริง ๆ ค่ะ ประมาณสองหรือสามชิ้นของขนาดขนมร้านนี้จะเท่ากับขนมหนึ่งชิ้นที่ขายทั่วไปค่ะ ก็เลยจัดมาห้าชิ้นค่อนตู้กันเลยทีเดียว ^^" เริ่มจากด้านบนก่อนนะคะ ซ้ายไปขวา แล้วจะถัดมาแถวล่างซ้ายไปขวาเลย
Mini Berry Cheesecake ชีสเค้กเนื้อเนียนดีมาก กินกับบลูเบอร์รี่ที่ให้มาอร๊อยอร่อยค่ะ
Coconut Cake ก้อนนี้จัดว่าแย่ที่สุดในห้าก้อนนะคะ ไม่ใช่ไม่อร่อยแต่คาดหวังว่าจะเป็นเค้กนุ่ม ๆ ทั่วไป กลายเป็นเนื้อเค้กคล้าย ๆ ขนมต้มอ่ะค่ะ
Mixed Berry Mousse นี่คือชิ้นที่ไม่ได้คาดหวังเลยค่ะ แต่กลับเป็นชิ้นที่ชอบที่สุด เบอร์รี่เปรี้ยว ๆ หวานนิด ๆ ครัมเบิลด้านล่างอร่อยมาก
Jaffa Mousse คล้าย ๆ บราวนี่ผสมส้ม หนึบ ๆ ดีนะคะ
Chocolate Cake นี่ก็ประหลาดใจ เนื้อหนัก ๆ รสอร่อยค่ะ
ที่ร้านมี Single Origin วันละหนึ่งอย่างและ กาแฟที่ทางร้านผสมเองเรียกว่า Size S Blended ค่ะ ถ้วยที่อยู่ในรูปคือ Size S Blended เป็นส่วนผสมของ Ethiopia Sidamo สุดที่รัก 50% กับ Sumatra และ กาแฟไทย อย่างละ 25% รสชาติโดยรวมกลมกล่อมอร่อยดีค่ะ ทางร้านมีเครื่องชงปกติ และมีแบบ drip ด้วย วันที่ไปปรัซซี่ขอแบบ drip หนึ่งถ้วยด้วย Single Origin วันนั้นมี Kenya ซึ่งเป็นเคนยาที่ไม่เคยดื่มมาก่อนค่ะ ปกติเคนย่าที่เคยดื่มรสออกเข้มอย่างเดียว แต่ที่ร้านนี้อ่อนเกือบเปรี้ยว เจ้าของร้านบอกว่าตั้งใจคั่วให้อ่อนหน่อยจะได้ดื่มได้ง่าย ชอบเหมือนกันค่ะ
อยากจะดื่มกาแฟอีกถ้วย เจ้าของร้านแนะนำ Affogato ตอนแรกว่าจะไม่เอา แต่เห็นแนะนำเลยรับก็ได้ค่ะ คือปรัซซี่มีประสบการณ์ที่แย่กับ Affogato มาสองครั้งเลยไม่ชอบ ซึ่งถือว่าเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องเพราะว่ารสชาติอร่อยมาก ๆ ไอศครีมโฮมเมดวนิลาไม่หวานมากกินคู่กับกาแฟลงตัวมากค่ะ
ร้านนี้ไม่มีใบแจ้งยอดนะคะ รวมวันนั้นหมดไป 520 บาทค่ะ
คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4.25 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.5
ความหลากหลาย: 3
ความสะอาด: 4
บริการ: 4
คุณภาพของวัตถุดิบ: 4
สถานที่และบรรยากาศ: 4
ห้องน้ำ: ที่ร้านสะอาด
ร้านที่สอง
TRIBECA Restrobar
ที่อยู่: Nihonmura Mall ชั้น G ทองหล่อซอย 13 กรุงเทพฯ
เปิดทุกวัน: 09:00 น. - 24:00 น.
จากปากซอยทองหล่อ 13 เข้ามานิดเดียวมีสี่แยกเล็ก ๆ นิฮอนมูระอยู่ทางขวามือ ส่วนร้านTRIBECA อยู่ในนิฮอนมูระมอลล์ใหม่ที่สร้างเสร็จแล้วชั้นล่าง เป็นร้านอาหารฝรั่งร้านเดียวในเวิ้งนั้นเลยค่ะ
ไปกับคุณเพื่อนค่ะ
รายการอาหารมีเฉพาะหน้าแรกค่ะ หน้าหลังเป็นเครื่องดื่ม
Pancake Benedict
นี่คือหมายเลขที่ 30 นะคะ หมายเลข 1 - 29 สามารถตามลิงค์ไปได้เลยค่ะ
Egg Benedict No.1 - 21:
http://pantip.com/topic/30229775
No.22 - TWG:
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/09/D12722185/D12722185.html
No.23 - SMITH:
http://pantip.com/topic/30347020
No.24 - CALIN:
http://pantip.com/topic/30370167
No.25 - BBCO:
http://pantip.com/topic/30418044
No.26 - LOVE EAT BISTRO:
http://pantip.com/topic/30486625
No.27 - BOURBON ST:
http://pantip.com/topic/30717867
No.28 - Rocker Coffeebar:
http://pantip.com/topic/30945107
No.29 - Cafe Tartine:
http://pantip.com/topic/31147924
หลัง ๆ ร้านอาหารจะอุ่น Egg Benedict โดยใช้เครื่องชูวี่มากขึ้น ซึ่งส่วนตัวไม่ชอบค่ะ อยากได้แบบเยิ้มมากกว่า ตัวแพนเค้กหวานนิด ๆ ฮอลันเดซซอสเข้มข้นแต่ไม่เปรี้ยวมาก หมูก็นุ่มดีนะคะ กินด้วยกันอร่อยดีค่ะ
Truffle Mac & Cheese Ball
ไม่ค่อยได้กลิ่นทรัฟเฟิลค่ะ แต่ไม่มีปัญหาเพราะชีสยืดดี จิ้มซอสมะเขือเทศอร่อยดีนะคะ
Gangnum Wings
เดี๋ยวนี้พอทำปีกไก่พี่บิ๊เป็นแล้วก็ไม่ค่อยสั่งจานที่เป็นปีกไก่ค่ะ นอกจากเพื่อนร่วมโต๊ะสั่งค่ะ (คิดไปคิดมา มื้อนี้คุณเพื่อนเธอสั่งทุกอย่างนิ) ซึ่งจานนี้หากไม่สั่งนี่คงจะมาเสียเที่ยวทีเดียว ปีกไก่ท่อนกลางชิ้นใหญ่ทอดและซอสเกาหลีอร่อยดีค่ะ ดีที่สุดในมื้อนี้เลยนะคะ
Spaghetti Olio
เป็นสปาเก็ตตี้ผัดแห้งใส่พริกแห้ง มะกอก และเบคอน ทำออกมาได้ดีกว่าที่คิดไว้ค่ะ
กินเสร็จแล้วดื่มโซดาคนละขวดช่วยย่อยหน่อยค่ะ
ค่าเสียหายสำหรับมื้อนี้นะคะ
คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.5 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 3.5
ความหลากหลาย: 3
ความสะอาด: 3.5
บริการ: 3.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3.5
สถานที่และบรรยากาศ: 4
ห้องน้ำ: โครงการนิฮอนมาชิมอลล์
ร้านที่สาม
Pacamara Boutique Coffee Roasters
ที่อยู่: Rain Hill ชั้น 2 ปากซอยสุขุมวิท 47 กรุงเทพฯ
เปิดทุกวัน: 07:30 น. - 21:30 น. (ตั้งแต่วันจันทร์ที่ 4 พฤศจิกายนเป็นต้นไป)
ร้านกาแฟจากเชียงใหม่ เปิดสาขาที่กรุงเทพฯ ช่วงปลายเดือนกันยายนที่ผ่านมาค่ะ รวมวันนี้ปรัซซี่ไปมาสามครั้งแล้วนะคะ
นอกจากจะขายกาแฟทั้งดื่มที่ร้านและนำกลับ ทางร้านยังขายอุปกรณ์ชงกาแฟ
และเมล็ดกาแฟหลายชนิด ร้านนี้มี Single Origin จากหลายที่มากค่ะ
ที่ร้านมีเครื่องชงหลายแบบค่ะ Drip Aeropress เครื่องชงหลายยี่ห้อและขนาด แต่ไม่มี French Press - -" เครื่องชงแบบ Drip ที่ร้านนี้แปลกกว่าที่อื่นคือมีเตาด้านล่างด้วยค่ะ
ดริปไปซักพักพอไฟเจอกาแฟจะเป็นสีชมพูค่ะ ^^
หากเคยชมรีวิวปรัซซี่จะเห็นได้ว่าปรัซซี่จะดื่มกาแฟดำดังนั้นต่าง ๆ นา ๆ ที่สั่งภาพออกมาจะเหมือนกันคือดำ ๆ ค่ะ ภาพนี้เป็นของวันนี้นะคะ ดื่มไปสามแก้ว สองแก้วด้านนอกที่หมดแล้วเนื่องจากรอแก้วที่สามเก็บภาพไม่ไหว เกรงว่าสองแก้วที่เสร็จก่อนจะชืด จึงจัดไปเสียก่อน ฮี่ ๆ // เอธิโอเปียซึดาโม่ เป็นพื้นฐานทุกครั้งอยู่แล้ว ร้านนี้มีแบบ washed กับ unwashed นะคะ washed จะเข้ม ๆ ออกแนวบราซิลไปเลย ส่วน unwashed คือแบบที่ขายทั่วไปค่ะ อีกสองอย่างชื่อยาวเชียว
Brazil:Carmo De Minas Fazenda Monte Verde yellow bourbon Natural นุ่ม ๆ กลมกล่อม เปรี้ยวและฝาดที่ปลายลิ้น
Guatemala:El Injerto Pandora Conception - Pacamara เปรี้ยว ๆ สดชื่น แบบนี้สามารถชงแบบเย็นใส่น้ำแข็งได้เลยนะคะ
เพิ่งเห็นน้องหมีตั้งอยู่ เลยหยิบมานั่งดื่มเป็นเพื่อนด้วยนะคะ
กาแฟดริปที่นี่ส่วนใหญ่คิดราคาเท่ากันคือ 90 บาทต่อถ้วยค่ะ หากเป็นเครื่องชงแบบอื่นไม่แน่ใจนะคะ ขออภัยค่ะ
คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4.75 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.5
ความหลากหลาย: 5
ความสะอาด: 4.5
บริการ: 4
คุณภาพของวัตถุดิบ: 5
สถานที่และบรรยากาศ: 4
ห้องน้ำ: โครงการเรนฮิลล์
ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในกระทู้ถัดไปนะคะ
สวัสดีค่ะ
[CR] ^ ^ *** Size S Coffee & Bakery + TRIBECA Restrobar + Pacamara Boutique Coffee Roasters *** ^ ^
ตอนแรกว่าจะลงรีวิวตั้งแต่ช่วงสายก่อนออกจากบ้าน พี่พันเกิดจะลงรูปได้บ้างไม่ได้บ้าง ตอนนี้ก็เป็นอยู่บ้าง แต่เมื่อเช้าเยอะกว่ามากค่ะ (ไม่ทราบมีเพื่อน ๆ ท่านไหนเป็นเหมือนกันหรือเปล่า) ลงไม่ทันจึงเก็บใส่ Notepad ไว้ก่อน แล้วมาทำต่อช่วงนี้นะคะ
ชี้แจง
ปรัซซี่รีวิวร้านอาหารเป็นงานอดิเรก และเป็นตัวอย่างในการเลือกรับประทานอาหารร้านนั้น ๆ ให้กับเพื่อนสมาชิก เหมือนกับที่ปรัซซี่ได้ชมรีวิวจากเพื่อนสมาชิกและใช้เป็นตัวอย่างในการเลือกรับประทานอาหารในร้านเหล่านั้นเช่นกันค่ะ
ปรัซซี่เขียนรีวิว จากประสบการณ์ที่ได้รับ ณ วันที่ไปใช้บริการ รสชาติ ราคา บริการ และรสนิยมในการรับประทาน เป็นความเห็นส่วนบุคคล หากข้อความในกระทู้ทำให้ไม่พอใจ หรือผิดพลาดประการใด ขอความกรุณาแก้ไข และต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ
นอกจากเฟซและไอจีส่วนตัวแล้ว ปรัซซี่ลงรีวิวร้านอาหารและอาหารทำเอง ในเว๊ปพันทิปห้องก้นครัวและบล๊อกแกงค์เท่านั้นค่ะ หากพบรีวิวของปรัซซี่ที่อื่นนอกจากที่กล่าวมา ขอแจ้งให้ทราบว่านั่นไม่ใช่รีวิว ที่ปรัซซี่เป็นผู้โพส และปรัซซี่ก็ไม่มีส่วนรู้เห็น หรือส่วนได้ส่วนเสียใด ๆ กับเว๊ปเหล่านั้น หากแต่เว๊ปเหล่านั้นเป็นผู้นำรีวิวของปรัซซี่ไปลงโดยปรัซซี่ไม่ทราบค่ะ ถ้าท่านต้องการบอกต่อ กรุณาลงลิงค์พันทิปหรือบล๊อกแกงค์ให้กับบุคคลที่สนใจเท่านั้นนะคะ
ปรัซซี่ก็ไม่เคยและไม่คิดที่จะรีวิวร้านอาหารเพื่ออามิสสินจ้างใด ๆ จึงขอเรียนแจ้งท่านเจ้าของ และ/หรือ พนักงานร้านอาหาร เพียงท่านอำนวยความสะดวกในการถ่ายรูปสำหรับอาหารมื้อนั้นก็ขอบคุณมากแล้ว และขอความกรุณาอย่าติดต่อปรัซซี่ให้ทำรีวิวร้านอาหารของท่าน เพื่อแลกกับค่าตอบแทนจากการรีวิวเลยค่ะ
ร้านแรก Size S Coffee & Bakery
ที่อยู่: ซอยงามดูพลี ถนนพระราม 4 กรุงเทพฯ
เปิดวันจันทร์ - เสาร์: 07:30 น. - 19:30 น.
ร้านอยู่ในซอยงามดูพลีฝั่งถนนพระรามสี่ เข้าจากถนนพระรามสี่ไม่ถึงหนึ่งร้อยเมตรค่ะ ร้านอยู่ฝั่งซ้ายนะคะ // น้องยิ้ม: pinkycream เคยทำรีวิวไว้ ว่าจะไปหลายครั้งแล้วก็ไม่ได้ไปซักทีก็เพราะขนาดร้านหน่ะค่ะ แหะ ๆ ปรัซซี่ขนาด 6XL จะไปร้าน S ก็ยังไง ๆ อยู่เนอะ เหอ ๆ
สองหรือสามสัปดาห์ก่อนพักร้อนครึ่งวัน อยากจะดื่มกาแฟและกินขนมคิดถึงร้านนี้ คาดว่าหากไปช่วงเที่ยงลูกค้าคงเยอะ จึงออกจากที่ทำงานเกือบบ่านสอง ไปถึงร้านก็บ่ายสองนิด ๆ ร้านโล่งค่ะ ไม่มีลูกค้าเลย ^^
ก่อนหน้ายังไม่ได้หม่ำมื้อเที่ยงมา เห็นว่ามีชุดอาหารเช้าอยู่ก็จัดมาค่ะ แฮมเค็มกำลังดี กินกับขนมปังและไข่พอดีไม่ต้องโรยเกลือแล้ว
จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่กาแฟและขนม ปริมาณกาแฟรวมถึงชุดอาหารเช้านี่ขนาดปกติ แต่ขนมนี่ขนาดจิ๋ว Size S จริง ๆ ค่ะ ประมาณสองหรือสามชิ้นของขนาดขนมร้านนี้จะเท่ากับขนมหนึ่งชิ้นที่ขายทั่วไปค่ะ ก็เลยจัดมาห้าชิ้นค่อนตู้กันเลยทีเดียว ^^" เริ่มจากด้านบนก่อนนะคะ ซ้ายไปขวา แล้วจะถัดมาแถวล่างซ้ายไปขวาเลย
Mini Berry Cheesecake ชีสเค้กเนื้อเนียนดีมาก กินกับบลูเบอร์รี่ที่ให้มาอร๊อยอร่อยค่ะ
Coconut Cake ก้อนนี้จัดว่าแย่ที่สุดในห้าก้อนนะคะ ไม่ใช่ไม่อร่อยแต่คาดหวังว่าจะเป็นเค้กนุ่ม ๆ ทั่วไป กลายเป็นเนื้อเค้กคล้าย ๆ ขนมต้มอ่ะค่ะ
Mixed Berry Mousse นี่คือชิ้นที่ไม่ได้คาดหวังเลยค่ะ แต่กลับเป็นชิ้นที่ชอบที่สุด เบอร์รี่เปรี้ยว ๆ หวานนิด ๆ ครัมเบิลด้านล่างอร่อยมาก
Jaffa Mousse คล้าย ๆ บราวนี่ผสมส้ม หนึบ ๆ ดีนะคะ
Chocolate Cake นี่ก็ประหลาดใจ เนื้อหนัก ๆ รสอร่อยค่ะ
ที่ร้านมี Single Origin วันละหนึ่งอย่างและ กาแฟที่ทางร้านผสมเองเรียกว่า Size S Blended ค่ะ ถ้วยที่อยู่ในรูปคือ Size S Blended เป็นส่วนผสมของ Ethiopia Sidamo สุดที่รัก 50% กับ Sumatra และ กาแฟไทย อย่างละ 25% รสชาติโดยรวมกลมกล่อมอร่อยดีค่ะ ทางร้านมีเครื่องชงปกติ และมีแบบ drip ด้วย วันที่ไปปรัซซี่ขอแบบ drip หนึ่งถ้วยด้วย Single Origin วันนั้นมี Kenya ซึ่งเป็นเคนยาที่ไม่เคยดื่มมาก่อนค่ะ ปกติเคนย่าที่เคยดื่มรสออกเข้มอย่างเดียว แต่ที่ร้านนี้อ่อนเกือบเปรี้ยว เจ้าของร้านบอกว่าตั้งใจคั่วให้อ่อนหน่อยจะได้ดื่มได้ง่าย ชอบเหมือนกันค่ะ
อยากจะดื่มกาแฟอีกถ้วย เจ้าของร้านแนะนำ Affogato ตอนแรกว่าจะไม่เอา แต่เห็นแนะนำเลยรับก็ได้ค่ะ คือปรัซซี่มีประสบการณ์ที่แย่กับ Affogato มาสองครั้งเลยไม่ชอบ ซึ่งถือว่าเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องเพราะว่ารสชาติอร่อยมาก ๆ ไอศครีมโฮมเมดวนิลาไม่หวานมากกินคู่กับกาแฟลงตัวมากค่ะ
ร้านนี้ไม่มีใบแจ้งยอดนะคะ รวมวันนั้นหมดไป 520 บาทค่ะ
คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4.25 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.5
ความหลากหลาย: 3
ความสะอาด: 4
บริการ: 4
คุณภาพของวัตถุดิบ: 4
สถานที่และบรรยากาศ: 4
ห้องน้ำ: ที่ร้านสะอาด
ร้านที่สอง TRIBECA Restrobar
ที่อยู่: Nihonmura Mall ชั้น G ทองหล่อซอย 13 กรุงเทพฯ
เปิดทุกวัน: 09:00 น. - 24:00 น.
จากปากซอยทองหล่อ 13 เข้ามานิดเดียวมีสี่แยกเล็ก ๆ นิฮอนมูระอยู่ทางขวามือ ส่วนร้านTRIBECA อยู่ในนิฮอนมูระมอลล์ใหม่ที่สร้างเสร็จแล้วชั้นล่าง เป็นร้านอาหารฝรั่งร้านเดียวในเวิ้งนั้นเลยค่ะ
ไปกับคุณเพื่อนค่ะ
รายการอาหารมีเฉพาะหน้าแรกค่ะ หน้าหลังเป็นเครื่องดื่ม
Pancake Benedict
นี่คือหมายเลขที่ 30 นะคะ หมายเลข 1 - 29 สามารถตามลิงค์ไปได้เลยค่ะ
Egg Benedict No.1 - 21: http://pantip.com/topic/30229775
No.22 - TWG: http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/09/D12722185/D12722185.html
No.23 - SMITH: http://pantip.com/topic/30347020
No.24 - CALIN: http://pantip.com/topic/30370167
No.25 - BBCO: http://pantip.com/topic/30418044
No.26 - LOVE EAT BISTRO: http://pantip.com/topic/30486625
No.27 - BOURBON ST: http://pantip.com/topic/30717867
No.28 - Rocker Coffeebar: http://pantip.com/topic/30945107
No.29 - Cafe Tartine: http://pantip.com/topic/31147924
หลัง ๆ ร้านอาหารจะอุ่น Egg Benedict โดยใช้เครื่องชูวี่มากขึ้น ซึ่งส่วนตัวไม่ชอบค่ะ อยากได้แบบเยิ้มมากกว่า ตัวแพนเค้กหวานนิด ๆ ฮอลันเดซซอสเข้มข้นแต่ไม่เปรี้ยวมาก หมูก็นุ่มดีนะคะ กินด้วยกันอร่อยดีค่ะ
Truffle Mac & Cheese Ball
ไม่ค่อยได้กลิ่นทรัฟเฟิลค่ะ แต่ไม่มีปัญหาเพราะชีสยืดดี จิ้มซอสมะเขือเทศอร่อยดีนะคะ
Gangnum Wings
เดี๋ยวนี้พอทำปีกไก่พี่บิ๊เป็นแล้วก็ไม่ค่อยสั่งจานที่เป็นปีกไก่ค่ะ นอกจากเพื่อนร่วมโต๊ะสั่งค่ะ (คิดไปคิดมา มื้อนี้คุณเพื่อนเธอสั่งทุกอย่างนิ) ซึ่งจานนี้หากไม่สั่งนี่คงจะมาเสียเที่ยวทีเดียว ปีกไก่ท่อนกลางชิ้นใหญ่ทอดและซอสเกาหลีอร่อยดีค่ะ ดีที่สุดในมื้อนี้เลยนะคะ
Spaghetti Olio
เป็นสปาเก็ตตี้ผัดแห้งใส่พริกแห้ง มะกอก และเบคอน ทำออกมาได้ดีกว่าที่คิดไว้ค่ะ
กินเสร็จแล้วดื่มโซดาคนละขวดช่วยย่อยหน่อยค่ะ
ค่าเสียหายสำหรับมื้อนี้นะคะ
คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 3.5 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 3.5
ความหลากหลาย: 3
ความสะอาด: 3.5
บริการ: 3.5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 3.5
สถานที่และบรรยากาศ: 4
ห้องน้ำ: โครงการนิฮอนมาชิมอลล์
ร้านที่สาม Pacamara Boutique Coffee Roasters
ที่อยู่: Rain Hill ชั้น 2 ปากซอยสุขุมวิท 47 กรุงเทพฯ
เปิดทุกวัน: 07:30 น. - 21:30 น. (ตั้งแต่วันจันทร์ที่ 4 พฤศจิกายนเป็นต้นไป)
ร้านกาแฟจากเชียงใหม่ เปิดสาขาที่กรุงเทพฯ ช่วงปลายเดือนกันยายนที่ผ่านมาค่ะ รวมวันนี้ปรัซซี่ไปมาสามครั้งแล้วนะคะ
นอกจากจะขายกาแฟทั้งดื่มที่ร้านและนำกลับ ทางร้านยังขายอุปกรณ์ชงกาแฟ
และเมล็ดกาแฟหลายชนิด ร้านนี้มี Single Origin จากหลายที่มากค่ะ
ที่ร้านมีเครื่องชงหลายแบบค่ะ Drip Aeropress เครื่องชงหลายยี่ห้อและขนาด แต่ไม่มี French Press - -" เครื่องชงแบบ Drip ที่ร้านนี้แปลกกว่าที่อื่นคือมีเตาด้านล่างด้วยค่ะ
ดริปไปซักพักพอไฟเจอกาแฟจะเป็นสีชมพูค่ะ ^^
หากเคยชมรีวิวปรัซซี่จะเห็นได้ว่าปรัซซี่จะดื่มกาแฟดำดังนั้นต่าง ๆ นา ๆ ที่สั่งภาพออกมาจะเหมือนกันคือดำ ๆ ค่ะ ภาพนี้เป็นของวันนี้นะคะ ดื่มไปสามแก้ว สองแก้วด้านนอกที่หมดแล้วเนื่องจากรอแก้วที่สามเก็บภาพไม่ไหว เกรงว่าสองแก้วที่เสร็จก่อนจะชืด จึงจัดไปเสียก่อน ฮี่ ๆ // เอธิโอเปียซึดาโม่ เป็นพื้นฐานทุกครั้งอยู่แล้ว ร้านนี้มีแบบ washed กับ unwashed นะคะ washed จะเข้ม ๆ ออกแนวบราซิลไปเลย ส่วน unwashed คือแบบที่ขายทั่วไปค่ะ อีกสองอย่างชื่อยาวเชียว
Brazil:Carmo De Minas Fazenda Monte Verde yellow bourbon Natural นุ่ม ๆ กลมกล่อม เปรี้ยวและฝาดที่ปลายลิ้น
Guatemala:El Injerto Pandora Conception - Pacamara เปรี้ยว ๆ สดชื่น แบบนี้สามารถชงแบบเย็นใส่น้ำแข็งได้เลยนะคะ
เพิ่งเห็นน้องหมีตั้งอยู่ เลยหยิบมานั่งดื่มเป็นเพื่อนด้วยนะคะ
กาแฟดริปที่นี่ส่วนใหญ่คิดราคาเท่ากันคือ 90 บาทต่อถ้วยค่ะ หากเป็นเครื่องชงแบบอื่นไม่แน่ใจนะคะ ขออภัยค่ะ
คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4.75 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.5
ความหลากหลาย: 5
ความสะอาด: 4.5
บริการ: 4
คุณภาพของวัตถุดิบ: 5
สถานที่และบรรยากาศ: 4
ห้องน้ำ: โครงการเรนฮิลล์
ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในกระทู้ถัดไปนะคะ
สวัสดีค่ะ