ตอนเช้าวันนี้ มีชาวบ้านขี่มอเตอร์ไซค์นำน้ำผึ้งพร้อมรังมาเสนอขายถึงหน้าบ้าน
ใส่ครุถังมีฝาปิดอย่างดี มีตัวผึ้งอ่อนไต่อยู่ขอบฝาด้วย  เลยอุดหนุนช่วยมาขวดหนึ่ง
ก่อนซื้อก็เอะใจเรื่องของปลอมเหมือน  เลยขอชิมดูก่อนซื้อ อืมมม..หวานแต่ไม่มาก
กลิ่นก็หอมเหมือนขี้ผึ้งแต่ฉุนกว่า  ก็บอกคนขายว่าไม่อยากซื้อกลัวของปลอมผสมปน
แต่ไม่รู้อะไรดลใจ  เลยซื้อมาหนึ่งขวด 200 บาท ด้วยความสงสาร บอกว่าเอายากม๊ากก
    พอได้มาแล้วก็มาคีย์ถามอากู๋  เรื่องการทดสอบน้ำผึ้งแท้  ก็ทดลองทำตามดู แต่ก็ไม่ชัวร์
พอดีเหลือบเห็นตู้ไมโครเวฟ  ก็มีความคิดแผลงๆอยากทดสอบดู ตามนี้เลย
   -  เทน้ำผึ้งใส่ชามทนร้อน  ประมาณซัก 1 ฝาขวด
   -  ยัดใส่ตู้เวฟ ตั้งไฟความร้อนปานกลาง นาน 2 นาที
   -  สังเกตุพอเริ่มร้อน จะเดือดเป็นฟอง เหมือนเราเคี่ยวน้ำตาล
   -  เสร็จแล้ว นำออกมาผึ่งให้เย็นลงซักหน่อย ประมาณอุ่น 60 องศา
   -  เทหยดลงใส่กระดาษทิชชู่ ทิ้งให้เย็น แล้วจับดู
   -  สภาพเป็นแข็งๆ ไม่ติดมือ ยืดได้เป็นเส้น
สรุป...ถูกหลอกอีกแล้วครับท่าน  น่าจะเป็นแบะแซ หรือคาราเมลผสมมา
      ตะหงิดตั้งแต่ลองชิมแล้ว ที่เคยกินของแท้มันจะหวานแสบคอ หอมพอดี
      ไม่รู้ที่ผมทดสอบมามันใช้ได้มั้ย  ท่านใดมีประสบการณ์มาแชร์บ้างนะครับ