อยากทราบว่านี่คือเห็ดอะไร กินได้ใช่ไหมคะ

สิบกว่าปีก่อนย่าชอบซื้อให้กินค่ะ ท่านเสียไปแล้ว ไปกินร้านสเต็กร้านนึงรสชาติเหมือนซุปเห็ดกล่องที่เคยกินมาก กล่องมันจะสีแดง ข้างในมีซองเดียวใหญ่ๆค่ะ ซองสีเงิน ต้องฉีกเอาไปอุ่นกิน ในซุปมีเห็ดหั่นชิ้นใหญ่

คือ ผมสับสนที่ว่า คะน้าเห็ดหอม , คะน้าฮ่องกง , คะน้าไต้หวัน เป็นตัวเดียวกัน พันธุ์เดียวกันมั้ย เพราะบนเน็ตเป็นรูปเดียวกันเขียนว่า คะน้าไต้หวัน/คะน้าเห็ดหอม งง ครับ ไม่มีความรู้ครับ