เมนูเห็ดเผาะ

วัตถุดิบ หมูสันนอก เห็ดเผาะ เครื่องปรุง พริกแกงเผ็ด น้ำตาลมะพร้าว กะทิ ผงปรุงรส พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา วิธีทำ เพิ่งทำครั้งแรก มั่วๆเอา 1. ผัดพริกแกงให้หอม แล้วนำกะทิลงผัด เติมน้ำตาลมะพร้าว ผงปรุงรส 2.เติ

สวัสดีค่ะวันนี้เกศจะพามาทำเมนูเห็ดฟาง เมนูเห็ดเพื่อสุขภาพ ทำง่ายๆ แต่หอมอร่อยมากๆ เลยค่ะ สาวกเห็ดฟางต้องห้ามพลาด^^ วัตถุดิบและส่วนผสม ที่ใช้ในวันนี้ก็มีแค่ เห็ดฟาง กระเทียมสับหยาบ น้ำปลา และน้ำมันพืช

สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมาจากปีก่อน ได้ลองเอา เมนูเห็ดถอบหรือเห็ดเผาะ มาทำกับข้าว แต่เนื่องจากรูปน้อยมีคนติมาว่า ลงน้อยไปเลยทำใหม่อีกครั้ง ชื่อเมนู เห็ดถอบผัดใบมะขามอ่อน พี่สะใภ้จากเชียงใหม่ใจดีมากกกก ยกเ

ปลายเมษายนมีโอกาสได้แบกเป้ไปเที่ยวยูนนาน ได้ชิมเมนูเห็ดหลายอย่าง ทั้งหม้อไฟ ทั้งโจ๊ก ล้วนแต่อร่อยทั้งนั้น มีวันนึงได้ลองข้าวผัดฝีมือกุ๊กจีน มีข้าวผัดเห็ดด้วย https://pantip.com/topic/43428781 วั

. เมนูนี้จุ๋มทำหลายวันแล้วค่ะ 2 อาทิตย์ เห็นจะได้ พอดีมีน้องให้ข่าอ่อนแบบที่ชอบมาค่ะ จุ๋มตามหาข่าอ่อนแบบนี้มาหลายวัน ไม่เจอ พอดีไม่ได้ไปตลาดนัดบ้าน ๆ เลย เดี๋ยวมีภาพข่าที่ใช้ให้ดูค่ะ . ​ต้มข่าที่จุ๋มช

คั่วหน่อไม้ดอง      วันศุกร์ที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 "ธรรมชาติไม่ต้องการให้เรามีชีวิตอยู่อย่างหรูหรา แต่ต้องการให้เรามีชีวิตอย่างสมดุล" การใช้ชีวิตอย่างพอเพียงและไม่เบีย

วันนี้เอาเมนูจากเห็ดเผาะหรือเห็นถอบมาส่งคะ พอดีคุณป้าแกหิ้วมาฝากจากแม่ฮ่องสอน พึ่งเก็บมาสดๆใหม่(สังเกตได้จากเศษดินที่ติดอยู่เอามาล้างกันมือเปี่อยเลยคะ) ตอนนี้ราคาเห็ดแถวเชียงใหม่ยังค่อนข้างสูงนะคะล่าส