เมนูเห็ดเผาะ

Shakarich Omakase โอมากาเสะที่คนญี่ปุ่นไว้ใจ พร้อมห้องไพรเวตแบบจัดเต็ม รองรับได้สูงสุดถึง 22 คน เหมาะมากทั้งงานเลี้ยงบริษัท ปาร์ตี้วันเกิด หรือดินเนอร์กับคนรู้ใจ เครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต

จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ

ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ

วัตถุดิบ หมูสันนอก เห็ดเผาะ เครื่องปรุง พริกแกงเผ็ด น้ำตาลมะพร้าว กะทิ ผงปรุงรส พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา วิธีทำ เพิ่งทำครั้งแรก มั่วๆเอา 1. ผัดพริกแกงให้หอม แล้วนำกะทิลงผัด เติมน้ำตาลมะพร้าว ผงปรุงรส 2.เติ

เห็ด มะเขือ บวบ 2 อาทิตย์ เริ่มอ่อนระโหย ใบมังลัก 1 อาทิตย์ สภาพอิดโรย กุ้งแห้ง กระชาย กะปิ พริกไทยดำ หอมแดง โขลกๆๆ ใส่ลงหม้อให้หมด ตู้เย็นโล่งเชียว

วันนี้กินอะไรกันคะ เรารู้สึกว่ามันกลางเดือนไวมาก คิดเมนูไม่ออก ฝนก็ตกให้พอหนึบหนับตัว เลยทำหม้อเดียวพอ บะหมี่กึ่ง4 ห่อ หมูบด ลูกชิ้นปลา ชิกุยะใส้ชีสป้ายเหลือง ไข่ไก่2ฟอง เต้าหู้ไข่ สาหร่ายวากาเมะ

สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมาจากปีก่อน ได้ลองเอา เมนูเห็ดถอบหรือเห็ดเผาะ มาทำกับข้าว แต่เนื่องจากรูปน้อยมีคนติมาว่า ลงน้อยไปเลยทำใหม่อีกครั้ง ชื่อเมนู เห็ดถอบผัดใบมะขามอ่อน พี่สะใภ้จากเชียงใหม่ใจดีมากกกก ยกเ

สวัสดีค่ะวันนี้เกศจะพามาทำเมนูเห็ดฟาง เมนูเห็ดเพื่อสุขภาพ ทำง่ายๆ แต่หอมอร่อยมากๆ เลยค่ะ สาวกเห็ดฟางต้องห้ามพลาด^^ วัตถุดิบและส่วนผสม ที่ใช้ในวันนี้ก็มีแค่ เห็ดฟาง กระเทียมสับหยาบ น้ำปลา และน้ำมันพืช