เริ่มจากชอบขนม อยากทำ ลองทำ สุดท้ายก็ต้องขอเป็นสมาชิกใหม่ห้องก้นครัวค่ะ^^

ขอฝากตัวเอาความรู้ ขอคำแนะนำพี่ๆห้องก้นครัวด้วยนะคะ

หนูชอบทานขนม และทำงานออกแบบกราฟฟิค เมื่อศิลปะกับขนมมารวมกัน มีความรู้สึกอยากจะทำขนมที่เราออกแบบได้ หลากหลาย สร้างสรรค์ได้ ตามจินตนาการก็มาลงตัวที่คัพเค้ก บวกกับความน่ารักของเจ้าตัวนี้ทำเอาหลงรักไปเลย แต่หนู่ก็ไม่เคยไปเรียนแถมไม่เคยจะสนใจวิชาการบ้านการเรียนซะที่ไหน เปลี่ยนแนวตัวเองมาแนวนี้ ก็อาศัยห้องก้นครัวนี่แหละแหล่งความรู้ มีอาจารย์ดีๆมากมาย  ต้องรีบสมัครสมาชิกขอคำแนะนำพวกพี่ๆด่วนๆ เข้าเรื่องเลยดีกว่า ขอถามเป็นข้อๆนะคะ

1.ตอนนี้หนูหัดทำ คัพเค้กบัตเตอร์ เพิ่งทำวันนี้ครั้งแรก(อัพรูปไม่ได้TT)

2.หนูควรจะหัดทำเนื้อเค้กก่อน ให้ชำนาญถึงจะเริ่มแต่งหน้าเค้กใช่ไหมคะ แล้วเนื้อเค้กของคัพเค้กแบบที่ควรจะทำ มีเนื้ออะไรบ้าง

3.พี่ๆช่วยแนะนำขนมที่มือใหม่หัดทำ และไม่ยากมากให้ด้วยคะ

4.หนูเพิ่งซื้อเตาอบ กับเครื่องตีไข่มา และตอนนี้มีปัญหากับเตาอบ house worth รุ่น hw-8089 เวลาอบในหนังสือกับตอนอบจริงไม่เหมือนกันเลย หนูใช้อบคัพเค้ก ใช้ไฟล่าง 140 องศา 20 นาที พอเกือบสุก ใช้ไฟบน 2 นาทีให้หน้ามันสุก ทั้งที่ในหนังสือบอกใช้ทั้งไฟบนพร้อมไฟล่าง แต่พอหนูปรับใช้ไฟบน หน้าขนมมันเริ่มปูด เหมือหนูใช้ไฟแรงไป เล่นเอาเหนื่อย-_-กว่าจะเสร็จ

ขอบคุณค่ะ