หัดทำนิวยอร์คชีสเค้กครั้งแรก ช่วยดูหน่อยค่ะ

พอดีว่าจะทำไปเสนอให้ร้านค้า เค้าชิมวันพรุ่งนี้คะ อยากถามเพื่อนๆ ว่า หน้าตาพอดูได้มั้ยคะ :)

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น

วันนี้พึ่งลองหัดทำชีสเค้ก เลยเอาการบ้านมาส่ง แต่ลอกมาส่งนะคะ หลายต้นฉบับเสียด้วย คงติดนิสัยมาจากตอนประถม ของคนนู้นนิดคนนี้หน่อย ลงท้ายได้คะแนนมากกว่าเค้า เพื่อนโกรธเราอีก อีกทั้งพอดีเป็นศิษย์หลายครู

เริ่มจากความอยากหัดทำเบเกอรี่ แต่ไม่มีพื้นฐานอะไรเลย เข้ามาค้นห้องก้นครัวจนเจอสูตรชีสเค้กแช่เย็น เหมาะสำหรับมือใหม่อย่างเราจริงๆ ลองทำดู 2-3สูตร บลูเบอรี่ สตอว์เบอรี่ กีวี่ ส้ม ถูกเรียกมาใช้งานหมดทุ

ใครชอบของใหม่ยกมือขึ้นหน่อย 🙋‍♀️ เพราะรอบนี้เซเว่นขยันออกของใหม่เพียบเลยจ้า มีอะไรบ้างมาดูกันจ้า 1. น้ำองุ่นขาวผสมวุ้นมะพร้าว “JOY” ขวดสีเขียวสะดุดตา หอมองุ่นแบบละมุนไม่ฉุน หวานกำลัง

-ชีสเค้กหน้าไหม้ 2 เลเยอร์ ทำยังไงจะได้ชั้นแยก 2 ชั้นสวยๆ ชัดเจน -ที่เคยทำชั้นไม่เป๊ะ (อยากแยกชั้นเหมือนขนมชั้น) -เลเยอร์ไม่สวยเลยคะ รบกวนผู้รู้หน่อยคะ

วันอาทิตย์ที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 14:20 น. 📌 ชากุระ คาเฟ่ 💵 740 บาท ★★★★★ พ่อแม่ของลุงอ้วน 70 กว่าปี ชอบเข้าคาเฟ่กาแฟ เค้ก ถ่ายรูป เข้าวัดบ้าง ทำบุญให้ทายาทที่เสียไป มองรอบข้าง อายุไ

ไม่ได้ตั้งใจจะทำเลยค่ะ แต่เปิดตู้เย็น เห็นชีสเหลืออยู่ ก็คิดหาเมนูที่กำจัดชีสก่อนหมดอายุ เห็นเมนูนี้ใช้ชีสเยอะ เลยจัดซะหน่อย แม่เปปทำตามสไตล์แม่เปปนะคะ แปลก แหวกแนว แตกต่างจากสูตรทั่วๆไป 55 ใช้ชีสเย