ช่วยตอบข้อสงสัยหน่อยค่า

อยากทราบข้อแตกต่างระหว่างอบเค้กกล้วยหอมหรืออบมัฟฟิ่น   
โดยใช้ถาดหลุมสำเร็จรูปแบบนี้



กับถ้วยสังกะสีแบบนี้ค่ะ



พอดีสงสัยว่ามันมีผลต่อตัวขนมมากน้อยแค่ไหนคะ  ถ้ามีผลมากจะได้ไปถอยมาใช้กับเค้าบ้าง
รบกวนผู้รู้ช่วยตอบหน่อยนะคะ