หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เร่งอัตราการกลายพันธุ์ของยีสต์
กระทู้คำถาม
ชีววิทยา
หากผมเติมพวก อัลคิลเฮไลด์ เช่น CH3I ความเข้มข้นต่ำๆ ที่ไม่ทำให้ยีสต์ตาย
ลงไปในขวดที่เพาะเลี้ยงยีสต์ทำขนมปังทั่วไป (ยีสต์ + น้ำตาลทราย + น้ำ)
อยากทราบว่าจะสามารถให้เกิดการเหนี่ยวนำการกลายพันธุ์ได้เร็วขึ้นอย่างมีนัยสำคัญหรือไม่ครับ?
และจะสามารถสังเกตได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์บ้างไหมครับ? หรือเป็นเพียงการเปลี่ยนแปลงที่ส่องไม่ออกนอกจากทำ Genome Sequencing?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Google ระดมพลัง AI ถอดรหัสพันธุกรรมสัตว์ป่าใกล้สูญพันธุ์ หวังสร้างพิมพ์เขียวกู้ชีพ 150 สายพันธุ์ทั่วโลก
ท่ามกลางวิกฤตความหลากหลายทางชีวภาพที่นักวิทยาศาสตร์คาดการณ์ว่าอาจมีสิ่งมีชีวิตกว่าหนึ่งล้านสายพันธุ์เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ Google ได้ประกาศความสำเร็จในการใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) เข้ามาช่วยเร่งกระบวนการถอ
สมาชิกหมายเลข 6652492
ทำไมในขนมปังที่ไม่เติมยีสต์ จึงมีผิวหน้าขนมปังสีขาว แทนที่จะเป็นสีน้ำตาล ???
วันนี้มีโอกาสได้ลองทำขนมปังที่เติมยีสต์กับไม่เติมยีสต์ค่ะ เพื่อศึกษาผลของยีสต์ในการเกิดโดในขนมปัง และพบว่าหลังจากที่นำไปบ่มเพื่อให้ยีสต์ทำงานผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์ และนำไปอบที่อุณหภูมิปร
สมาชิกหมายเลข 1738432
ถ้าไม่อยากกังวลเรื่องการเก็บรักษายีสต์ ผมจะซื้อยีสต์แบบซองมาเก็บไว้ได้มั้ยครับ
ช่วงนี้ไม่ค่อยอยากทานข้าว บวกกับขนมปังมันสะดวกกว่า ทำทีเดียว ทานได้หลายมื้อด้วย ตอนนี้ซื้อยีสถุงใหญ่ 500 กรัม ตอนนี้เก็บโดยการแช่ตู้เย็นไว้ครับ พอเอามาทำทีต้องเทสยิสตลอด กลัวยีสตาย เลยคิดว่า ทีหลังซื้
คุณชาย ไฮบริด
แบ่งปันเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" Craquelin shio pan ขนมปัง Homemade ทำกินเองในครอบครัว
วันนี้จะเป็นเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" หรือ Craquelin shio pan เป็นขนมปัง Homemade ของแท้ที่รูปทรงไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วๆไป แต่เป็นขนมปังที่ผมทำกินเองกันในครอบครัว ทำในแบบรสชาติที่ต้องกา
fillerneck
ดักยุงแบบนี้ได้จริงไหม
มันสุดยอดมาก กับดักยุงรักษ์สาสิ่งแวดล้อม สิ่งที่ต้องการ: น้ำ 200 ml 50 กรัมของน้ำตาลทรายแดง ยีสต์ 1 กรัม(ยีสต์ทำขนมปัง ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วๆไป) และขวดพลาสติก 2 ลิตร ขวดพลาสติก 1.5Lt หรือ 2Lt (ชนิดP
ตาแป๊ะหวานเย็น
ขนมปังโดยใส่หญ้าหวานแทนน้ำตาลได้หรือไม่ครับ
ทราบมาว่าน้ำตาลใส่เพื่อเป็นอาหารของยีสต์ หากผมเปลี่ยนเป็นหญ้าหวานแทน จะทำให้ยีสต์ทำงานได้มีประสิทธิภาพเหมือนใส่น้ำตาลหรือไม่ครับ ปล.ผมจะทำขนมปังโฮลวีตครับ ผมเห็นที่ makro ขายแป้งโฮลวีตยี่ห้อ Atta 5 k
gob_non
แบ่งปันเมนู "ชิโอะปัง ขนมปังเกลือ" เมนูยอดฮิตที่หลายๆ คนชอบ กินไม่มีเบื่อ
วันนี้จะเป็น "ชิโอะปัง" หรือขนมปังเกลือ เมนูที่ร้านขนมปังต้องมีเมนูนี้ จริงๆ มันก็ไม่มีอะไรเลย ก็คือขนมปังเนยใส่เกลือเค็มๆ แค่นั้นเอง เมนูนี้บางคนชอบกรอบ บางคนชอบนิ่ม ทำไม่ยากครับ แค่ใช้เวลา
fillerneck
ยุง ตัวยุ่ง ยุงอะไร นำโรคอะไร อยู่ที่ไหน หากินอย่างไร ป้องกันตนเองแบบไหน
“ยุง” เป็นพาหะของโรคร้ายแรงที่คร่าชีวิตได้ เฉพาะยุงตัวเมียเท่านั้นที่ดูดกินเลือด โดยจะใช้โปรตีนจากเลือดไปสร้างไข่ และถ่ายทอดเชื้อโรคสู่คนระหว่างดูดกินเลือด 1. ยุงลาย ชอบดูดกินเลือดคน
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ...สูตรลองของแป้งขนมปังนำเข้า
มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่
norapob
ขนมปังขาไก่ชีสพาร์เมซาน
เมื่อแม่เปป จะทำของไปฝากหมอฟันและเพื่อนที่ทำงานเดิมของแม่เปป หาของที่คนนั่งทำงานหิวก็หยิบใส่ปากได้ง่ายๆ เก็บได้นานหลายวัน และถูกใจคนรับด้วย แต่ว่าไปแม่เปปทำอะไรไปเพื่อนๆก็กินหมดเกลี้ยง แต่อร่อยไหมไม่ไ
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ชีววิทยา
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เร่งอัตราการกลายพันธุ์ของยีสต์
ลงไปในขวดที่เพาะเลี้ยงยีสต์ทำขนมปังทั่วไป (ยีสต์ + น้ำตาลทราย + น้ำ)
อยากทราบว่าจะสามารถให้เกิดการเหนี่ยวนำการกลายพันธุ์ได้เร็วขึ้นอย่างมีนัยสำคัญหรือไม่ครับ?
และจะสามารถสังเกตได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์บ้างไหมครับ? หรือเป็นเพียงการเปลี่ยนแปลงที่ส่องไม่ออกนอกจากทำ Genome Sequencing?