สอบถามเรื่อง อย. กับ ภาษี ครับ

แท๊กผิดก็ขออภัยไว้ด้วยนะครับ

อย่างแรกคือผมจะขายของผ่านทางออนไลน์ สินค้าก็คือ อาหารแปรรูป
ที่ผมคิดไว้คือจะจ้างกลุ่มแม่บ้านที่ทำสินค้าพวกโอทอป ทำผลิตภัณฑ์ส่งขายให้ผม
ผมต้องการจะ สร้างแบรนของตัวเองขึ้นมา อย่างที่ผมเข้าใจก็คือ ผลิตภัณฑ์พวกอาหารก่อนขายมันต้องมี อย.ก่อน
ผมสามารถนำสินค้าที่จ้างเค้าผลิต ไปขึ้นทะเบียน อย. ได้มั้ยครับ และต้องทำยังไงบ้าง
หรือไม่มี อย. ก็สามารถขายได้ปกติ

อย่างที่สอง ตอนนี้ที่คิดไว้ผมกะทำธุรกิจเล็กๆ การเสียภาษีนี่ ควรจดทะเบียนบริษัทตอนไหนครับ
ตอนที่มีรายได้เกินเท่าไหร่ หรือยังไงช่วยแนะนำด้วยครับ