แม้ค้าขายอาหารเข้าส้วมขี้แล้วเอามือล้างก้น คิดว่าล้างสบู่หรือเปล่าก่อนจะ...

ข้าวมันไก่ นายฮั้ว ริมถนน กิ่งแก้วสมุทรปราการ ไม่ได้มาเพิ่มกระทู้ของตัวเองนานเลย ช่วงนี้งานยุ่งเวลาน้อย มาเริ่มกันเลยดีกว่า ครั้งนี้มีโอกาสได้ไปทำงานโซนถนนเส้นกิ่งแก้ว เลยได้มีโอกาสไปลิ้มลองข้าวมันไ

ร้านดัง คนเยอะ ขายข้าวมันไก่ หมูแดงหมูกรอบ ดูรีวิวมานาน ได้มีโอกาสแวะไปกินสักที สั่งหมูแดงหมูกรอบ ข้าวมันเปล่า ไก่ต้มสับแยก อร่อยมาก สมราคา หมดไปสองร้อยกว่าบาท

เป็นความเห็นส่วนตัว ย้ำส่วนตัว มองว่าข้าวมันไก่ ขายในราคาที่ค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับปริมาณที่ได้ กับอาหารจานเดียวอื่นๆ ที่ตั้งราคาขาย อาหารจานเดียวราคาพอๆกัน คือ 50-60 บาท เอาแค่เบสแค่กับข้าวหมกไก่

เมื่อเจ็กมาทำธุระแถวโรงพยาบาลพระราม 9 เดินมาหาอะไรทานในซอยหลังโรงพยาบาล เจอร้านข้าวมันไก่ สไตล์จีนๆ ร้านนึงเลยแวะไปกิน "ร้านฟางเซียน" แปลว่า นางฟ้าผู้มีกลิ่นหอม พอเข้ามาในร้านได้กลิ่นหอมของค

มื้อเย็นของเมื่อวานนี้ครับ พอดีได้ข้าวกล่องที่ดูน่าอร่อยและราคาก็ดี๊ดีมา ก็เลยกินเป็นมื้อเย็นก่อนค่อยเดินทางกลับบ้าน (กินที่ออฟฟิศครับ) นี่คือ ข้าวกล่องที่ว่าครับ ตามรูปข้างล่าง เป็นข้าวกะเพราไก่กรอ

วันนี้จะเป็นเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูในแบบง่าย ทำกินกันเองในครอบครัวในวันหยุด งบประมาณที่จ่ายไปก็ไม่เกิน 600 บาท ทำกินได้ทั้งวัน มื้อสาย มื้อเย็น วันนี้ผมจะใส่พวกตับกับหัวใจลงไปด้วย แล

ปกติเป็นคนชอบข้าวมันไก่ ที่เนื้อแน่นๆ หนังกรอบๆ ดังนั้นเลยชอบ ไก่เบตงเป็นพิเศษ ถึงขนาดตามไปดูฟาร์มถึงเบตง และทุกครั้งที่ไป เบตง ต้องไปแวะหาทาน แต่ไก่เบตง หลายที่เอาไก่ธรรมดา มาราดน้ำ สูตรเบตง เนื่