มีท่านไหนเคยใช้เตาอบแบบนี้บ้างคะ กำลังจะซื้อค่ะ

ตั้งใจจะซื้อเตาอบไฟฟ้าเครื่องแรกในชีวิตค่ะ เอาไว้หัดทำเค้ก คุ้กกี้ มีงบประมาณ5,000บาท ที่หาอ่านจากกระทู้เก่าๆคือควรจะมีไฟบนล่าง มีพัดลม มีหลอดไฟ และปรับอุณหภูมิได้สูงหน่อยประมาณนี้ใช่ไหมคะ จะเลือกยี่ห

กำลังจะซื้อเตาอบ smeg ค่ะ เลือกระหว่าง 2 รุ่นนี้ ค่ะ -sf372x ควบคุมอุณหภูมิแบบ manual แต่มีระบบไฟล่างอย่างเดียวด้วย -sf485x เป็นแบบดิจิตอล ไม่มีระบบไฟล่างอย่างเดียว สำหรับมือใหม่ควรเลือกแบบไหนดีนะ แ

วันนี้ไปดูเตาอบมาค่ะ. เราสนใจเตาอบแก๊ซควบคุมด้วยไฟฟ้า จุดประสงค์เพื่อใช้อบเค้ก คุกกี้ มาการอง แต่เตาแบบนี้จะมีแต่ไฟล่าง ไฟบนไม่มีพัดลม พนักงานขายบอกว่าอบแล้วมาการองจะไม่สวย อุณหภูมิไม่เสถียร ต้องคอยก

ซื้อเตาอบวีรสุ รุ่น HOM-193401 ของ Hommate ซื้อมายังไม่ถึงเดือนเปิด test แค่ตอนแรก แล้ววางเครื่องไว้ ผ่านไปสองอาทิตย์ เปิดใช้อบครั้งแรก อบเค้กชิฟฟอนธรรมดา อุณหภูมิไม่ได้เปิดแค่ไหนก็จะขึ้นแค่ 140 องศา

กำลังจะซื้อเตาอบแบบฝังค่ะ เพื่อทำขนมโดยเฉพาะ จะเอาไว้เผื่อขายหารายได้เสริมด้วยน่ะค่ะ เช่น เค้ก คุ้กกี้ ค่ะ ตอนนี้ดู ระหว่าง TEKA รุ่น HE 615 GD มี 8 functions 60 ลิตร ราคา 12,900 มี ย่าง+ไฟล่าง ไฟบน+

เพื่อนสนใจจะซื้อเตาอบ ariston รุ่น fk89 มาใช้ค่ะ ราคา 39900 บาทโดยพนักงานให้ข้อมูลเกี่ยวกับตัวเครื่องว่า เป็นระบบ dual flow กระจายความร้อนทั่วทิศทาง ไม่มีปุ่มหรือระบบว่าให้เลือกไฟบน ไฟล่าง แบบเตาอบที

ช่วยเลือกเตาอบให้หน่อยค่ะระหว่าง otto กับ sharp :)sharp ราคา 34XX ความจุ 28 ลิตร ปุ่มปรับระดับความร้อนเลือกได้ 6 ระดับ ตั้งเวลาปรุงอาหารได้นานถึง 60 นาที ตั้งอุณหภูมิได้ ตั้งแต่ 70 - 250 องศาเซลเ

หัดลองทำคุ้กกี้หลายสูตรมากๆๆๆๆๆลองทำหลายครั้งและปัญหาที่พบในการอบคือคุ้กกี้ไม่กรอบตรงกลางนิ่ม ถ้าอบนานคุ้กกี้ก็จะไหม้พยายามลองปรับเปลี่ยนอุณหภูมิเตาอบเวลาก็แล้วเปิดพัดลมก็แล้วก็ไม่ประสบความสำคัญ อยากท

เตาอบปิดพัดลมไม่ได้ค่ะ เตาไม่มีขดลวด บน-ล่าง เพราะลมทำให้เค้กที่อบออกมาแล้วผิวหน้าเค้กแห้ง แข็งกระด้าง -ถ้านำถ้วยใส่น้ำร้อนนิดหน่อยเข้าอบด้วย หรือลดอุณหภูมิอบลง ซัก 10 องศา จะเอาอะไรมาปิดหน้าถาดเค้กแ

พอดีเคยสงสัยมานานแล้วว่าพัดลมนี่มีประโยชน์อะไร เห็นบางคนบอกว่าเปิดแล้วขนมปูด ขนมแห้ง ต่างๆนาๆ ทำเค้กมานานก็ไม่เคยใช้ครับ ไม่เคยเปิดเลย ปรับแต่ไฟบนกับไฟล่าง ผมได้ไปเจอคำตอบในกระทู้นึงซึ่งพูดถึงการเปิด