อยากเปิดร้านไอศครีมบุฟเฟ่ควรตั้งราคาที่เท่าไหร่ดีคะ

อยากทำร้านไอศครีมบุฟเฟ่คะ มีร้านเป็นบ้านของเราเอง ไม่มีค่าเช่าคะ จะเริ่มยังไงดี ใช้ไอศครีมยี่ห้ออะไรดีคะ ใช้เงินลงทุนประมาณเท่าไหร่ แล้วติดต่อได้ที่ไหน ขอบคุณคะ