มีปูม้าที่แช่แข็งจนวิญญาณปูไปเกิดใหม่แล้ว99ชาติ จะเอามาทำอะไรกินดี

พอดีทำร้านอาหารแล้วใช้ปูม้าตลอดแล้วมีบางช่วงขาดตลาด...ลูกค้าถามหาเยอะมากเราเลยค้นหาปูม้าในเน็ตเจอปูม้าแช่แข็งมาจากประเทศบาร์เรนเราเลยลองสั่งมาดู คำถามคือ 1.ทำไมปูม้าที่เอามาทำเนื้อปูถึงออกรสชาติขม 2.

อยากทราบแหล่งหรือเซลล์ขายปูม้าแช่แข็งราคาส่ง ผมจะเอาไปขายในเพจครับ แนะนำหน่อยครับ

แล้วรสหรือกลิ่นมันพอโอเคไหมครับ ต้องล้างมั้ย เอามาลองทำน้ำยาปู

ตามหัวข้อเลยครับ เราจะมีวิธีแยกปูม้าแช่แข็งที่ละลายแล้ว กับปูม้าน็อคน้ำแข็งได้ยังไง โดยที่ไม่ต้องแกะตัวปูดู เพราะเคยเห็นร้านยำมะม่วงปูม้าสดร้านนึง สังเกตุที่ตัวปูที่ร้านเอามาทำยำ มันมียางรัดขาแน่นเนี๊

เมื่อวานลองทำปูอลาสก้านึ่งดูค่ะ ตั้งใจจะนึ่งจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ทานดู แต่พอนึ่งมา เนื้อปูมันหดติดเปลือก แถมยังไม่นุ่มฟูเหมือนที่ตั้งใจไว้เลยอ่ะคะ ซื้อมาตั้ง 680฿ หรือว่านึ่งนานไปค่ะ ?? ควรนึ่งกี่นาที

อยากจะขอถามครับว่า การนึ่งปูนั้น ต้องใช้ระยะเวลาเท่าไหร่ครับ ถึงจะไม่แห้งครับ และต้องให้น้ำในซึงเดือดก่อนหรือไม่ครับถึงจะค่อยใส่ปูเข้าไป เมื่อวานลองทำครั้งแรก ปรากฏว่านึ่งนานเกินไป เนื้อปูนั้นแห้งแ

พอดีเพื่อนมีกิจการเป็นแพปูค่ะ ได้มาทีละเป็น10กิโล ตอนรีบเอามานึ่งเนื้อหวานมาก ขนาด2ตัว/กิโล อร่อยมากเลยค่ะ แต่ว่านึ่งสุกยาก คาดว่าปูตัวใหญ่ อยากทราบว่ามีวิธีไหนจะเก็บได้นานๆ เคยมีคนแนะนำให้ไปต้มแบบสุ

ฝากเตือนผู้บริโภคทุกๆท่าน ระวังตลาดทะเลไทยขายปูไม่สด ปูเน่า เคยเจอเตือนในเน็ตว่าเจอหอยเน่า ไม่คิดว่าจะเจอด้วยตัวเอง เลยไม่ซื้อหอยกลัวเจอหอยเน่า ซื้อปูมาแทน เจอเนื้อเละเหมือนมันบดเลย พอกันที อุตส่าห