ใครเคยทำพิซซ่าพัฟบ้างคะ หรือไม่พัฟก็ได้ค่ะทั่แป้งทำแแกมาแล้วอร่อยๆ ขอสูตรหน่อยค้ะ

https://www.youtube.com/watch?v=DN0JrLvbqFQ

คือร้านที่อบแป้งโดวสดๆเมื่อเวลาลูกค้าสั่ง คือถ้าปกติเราทำพิซซ่าหรือเบเกอรี่เราต้องพักแป้งไว้ให้มันขึ้นก่อน แต่ถ้าเราพักนานไปโดวจะขึ้นเยอะไปและจะเสียไม่อร่อย แล้วร้านพวกนี้เขามีวิธีเก็บแป้งโดวไว้อย่างไ

ใครมีสูตรขนมปังกระเทียมมั่งครับ ผมจะทำขาย

เราลองทำพิซซ่าทานเอง เมื่อก่อนทำในกระทะแบน เมื่อวานพึ่งได้หม้ออบลมร้อนมา เลยเอาพิซซ่าไปอบ แต่ทำไมหน้ามันถึงแห้งๆ แป้งกรอบๆชั้นกลางๆของแป้งไม่สุก เราไม่รู้ว่าต้องตั้งอุณหภูิมิเท่าไหร่ เราก็หมุนไปที่ประ

พอดีผมกำลังศึกษาการทำพิซซ่าอ่ะครับ จะทำไปให้คุณแม่ทาน รบกวนพี่ๆตอบคำถามผมทีครับ

ชอบแบบไหนกันครับ ส่วนตัวเคยกินแบบถั่วเขียวซีกตอนเด็ก ๆ ที่รร.อนุบาล โตมาได้มาทำแบบถั่วเหลืองซีก ลองชิมดูก็อร่อยไปอีกแบบ ทำไมถึงได้ใช้ถั่วเหลืองซีก? สูตรที่ไม่ค่อยมีใครทำ เพราะเป็นสเปควัตถุดิบที่ทางรพ