สอบถามเรื่องกระทะคะ

กำลังจะทำห้องครัว ต้องการเลือกซื้อ เตา กระทะ หม้อ เตาอบ ไมโครเวฟ เครื่องผสม ตะหลิว มีด เขียง อุปกรณ์เครื่องครัว สำหรับครัวโรงแรมเล็กๆและร้านอาหารด้วยตัวเองค่ะ ใช้ทำอาหารไทย อาหารนานาชาติ ขนมไทย ขนมอ

อยากรู้ค่ะว่าสามารถใช้กับเตาอบหรือหม้อฝาอบลมร้อนได้มั้ย อยู่คอนโดใช้แก๊สไม่ได้:):)

รบกวนถามนะคะหาซื้อกระทะเหล็กแบบมีด้ามจับยาวอันเดียวขนาดกลางแบบเข้าเตาอบและกระทะแบบเซเรมิกเข้าเตาอบราคาไม่แพงมาก

บ้านไม่มีเตาอบค่ะ แต่ทราบวิธีการใช้กระทะเป็นเตาอบมาที่ให้ห่อกระทะด้วยฟอยล์ แต่ถ้าเราจะใช้วิธีห่อเนื้อวัตว์ด้วยฟอยล์แล้วนำมานึ่งแทนได้ไหม จะมีผลลัพธ์เท่ากับการอบหรือเปล่า

เราอยู่หอพักค่ะ อยากทำอาหารกินที่หอ ตอนนี้ตัดสินใจจะซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้ามาเพื่อทำกับข้าว อยากได้แบบ ประหยัดไฟที่สุด ใช้ประโยชน์ได้สูงสุด คุ้มค่าสุด ตอนนี้มี 3 ตัวเลือก คือ 1.เตาอบไฟฟ้า 2.ไมโครเวฟ 3.ก

ตอนนี้กำลังอยากได้เตาอบตัวแรกในชีวิต ก่อนหน้านี้ก็ทำขนมแบบไม่อบ ขนมแบบไมโครเวฟ พิซซ่ากระทะ นานๆครั้ง อยากมีเตาอบไว้ใช้บ้างเผื่อเวลามีใครเขียนกระทู้ทำอาหารหรือที่ต้องใช้เตาอบแบบง่ายๆ แล้วอยากจะลองทำตาม

เล่าก่อนนะคะ คือช่วงนี้ WFH อยู่บ้าน เราก็หัดทำอาหารไปเรื่อย ก็เพลินๆ ดีค่ะ แถมทำกินเอง ได้ลดน้ำหนัก เป็นผลพลอยได้อีก ที่บ้านก็มีหม้อ กระทะ ไมโครเวฟ ปกติทั่วไป คราวนี้เริ่มอยากได้ของมากขึ้นระหว่าง....

พอดีเราซื้อเตาอบต่อจากคนในกลุ่มมา ปัญหาการใช้งานไม่มี ไฟใช่ได้ปกติ แต่เขาไม่ได้บอกว่าถาดมันเล็กกว่าช่องใส่ พอเขาส่งของมา เราก็ไม่ได้เอะใจอะไร เราเลยเลือกที่จะรับปัญหานี้ไว้แล้วหาอะไรพันตะแกรง เพื่อให้

ตามหัวกระทู้เลยค่ะ จะเป็นอะไรไหมถ้าอยากทำขนมแต่หม้ออบลมร้อนบางทีอบขนมไปด้านล่างกลับไม่สุกซะงั้นลองหลายรอบก็ไม่สุกกลับกลายเป็นไข่ตุ๋นผสมแป้งตลอด บางทีใช้ฟลอยปิดหน้าพิมพ์ตามสูตรแล้ว เปิดฟลอยมาหน้าขนมฟูด