สอบถามเรื่องกระทะคะ

กำลังจะทำห้องครัว ต้องการเลือกซื้อ เตา กระทะ หม้อ เตาอบ ไมโครเวฟ เครื่องผสม ตะหลิว มีด เขียง อุปกรณ์เครื่องครัว สำหรับครัวโรงแรมเล็กๆและร้านอาหารด้วยตัวเองค่ะ ใช้ทำอาหารไทย อาหารนานาชาติ ขนมไทย ขนมอ

อยากรู้ค่ะว่าสามารถใช้กับเตาอบหรือหม้อฝาอบลมร้อนได้มั้ย อยู่คอนโดใช้แก๊สไม่ได้:):)

รบกวนถามนะคะหาซื้อกระทะเหล็กแบบมีด้ามจับยาวอันเดียวขนาดกลางแบบเข้าเตาอบและกระทะแบบเซเรมิกเข้าเตาอบราคาไม่แพงมาก

บ้านไม่มีเตาอบค่ะ แต่ทราบวิธีการใช้กระทะเป็นเตาอบมาที่ให้ห่อกระทะด้วยฟอยล์ แต่ถ้าเราจะใช้วิธีห่อเนื้อวัตว์ด้วยฟอยล์แล้วนำมานึ่งแทนได้ไหม จะมีผลลัพธ์เท่ากับการอบหรือเปล่า

สวัสดีค่ะ ใครพอจะทราบรบกวนขอข้อมูลหน่อยนะคะ ตามหา เตาอบ (ขนาดเล็กๆ) กระทะอเนกประสงค์ เครื่องตีไข่ (มือถือ หรือตั้งก็ได้) ค่ะ ขอแบบราคาถูกๆ แต่ละอย่างราคาประมาณ ๗๐๐ - ๑,๒๐๐ บาท บวกลบได้ ๒๐๐ บาท หรือจ

คือบางทีวอร์มเตาเอาไว้แล้วจะละลายเนยเพื่อทำขนม ก็อยากเอาเนยไปละลายในเตาเลยแต่ก็ไม่กล้าเพราะไม่ทราบว่าถ้วยที่เราใส่จะเอาเข้าเตาได้ไหม หรืออาหารบางเมนูเค้าทำในกระทะแล้วเอาไปอบต่อ เราก็ไม่รู้ว่ากระทะประเ

สิ่งที่มีอยู่แล้วที่บ้านคือ ไมโครเวฟ กระทะแม่เหล็กไฟฟ้า และหม้อนึ่ง และถ้าจะซื้ออะไรอีก 1 ชิ่น (เพียงชิ้นเดียว ในอนาคตคงไม่ซื้ออีกแล้ว) จะเลือกอะไรดี โดยไม่สนใจเรื่องราคาถูกแพง ระหว่าง เตาอบ , หม้อ

เล่าก่อนนะคะ คือช่วงนี้ WFH อยู่บ้าน เราก็หัดทำอาหารไปเรื่อย ก็เพลินๆ ดีค่ะ แถมทำกินเอง ได้ลดน้ำหนัก เป็นผลพลอยได้อีก ที่บ้านก็มีหม้อ กระทะ ไมโครเวฟ ปกติทั่วไป คราวนี้เริ่มอยากได้ของมากขึ้นระหว่าง....

พอจะมีวิธีไหม ใช้หม้อ กระทะ บ้านๆ ประกอบกัน หรือว่าต้องหาหม้อดินเผาพิเศษมาใช้