เจียวไข่จะทำยังไงให้ไข่ฟูมากๆครับ

ไปเห็นข้าวหมูทอดกระเทียมของเพื่อนรุ่นพี่ ซึ่งไม่เคยเห็นแบบนี้เลย เป็นครั้งแรกที่เห็น พี่เขาบอกว่านี้คือหมูกระเทียมที่ถูกต้อง เลยเกิดความสงสัย แบบเจ้าหนูจาไมว่า แล้วข้าวหมูทอดกระเทียมที่ถูกใจของแต่ละท่

"ชาบี๋ฮุ่ง" เหลาะโห่วเจียโจ่ยๆ ใส่พริกไทยเยอะๆ มีใครไม่รู้จักเมนูนี้บ้างมั้ยคะ แม่นันผัดร้อยครั้งก็จะโพสร้อยครั้ง "ชาบี๋ฮุ่ง/ชาบี่ฮุ่ง" ผัดเส้นหมี่ขาวสไตล์แต้จิ๋วแท้ๆ เป็นเมนูเรียก

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ขนมจีน - กระเทียมสับ- รากผักชี - ซอสถั่วเหลือง- เต้าเจี้ยว- ซีอิ๊วดำ- ผงปรุงรส- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี .. .. เราเริ่มต้นด้วยการผสมซอสก่อนค่ะโดยการนำ... ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายไม

เป็นเมนูอันดับต้นๆที่เราชอบ ได้พริกน้ำปลาเสริมด้วยยิ่งอร่อย ปล.กล่องนี้ราคา 60 บาทจ้า อร่อยใช้ได้เลยค่ะ ปลากรอบกำลังดี กินกับข้าวร้อนๆคือฟินเลย ปล.ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ในเชิงพาณิชย์นะคะ

ได้ไข่ไก่แจ้ 1 กล่อง ก็ไม่เล็กเท่าไหร่นะครับ แต่สัดส่วนของไข่แดง เยอะกว่าไข่ขาว และมีความข้นเหนียวกว่ามาก ไม่คาว  เนื่องจากไข่แดงเยอะหน่อย เนื้อไข่ทอดแล้ว จะออกแดงๆ แน่นๆ หน่อยนะครับ ต้องกินช่วง

🍚🍗🥚ข้าวไก่ย่างจิ้มแจ่ว + ไข่ต้ม🥚🍗🍚 ข้าวกล่องวันนี้ เป็นข้าวหอมมะลิ มีไก่ย่างโรยงา หนังเยอะไปหน่อย ก็เขี่ยออก ส่วนไข่ต้มก็ไม่ค่อยสุก ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ก็เลยแยกไว้ ยังดีที่มีน้ำจิ้มแจ่ว ไม่เป

สวัสดีค่ะทุกคนนนนน ครั้งนี้เป็นซีรีส์ไปเที่ยวเชียงใหม่ เพื่อนเลยพามาทานฮ้านถึงเจียงใหม่ค่ะ ซึ่งเพื่อนไม่ใช่คนเชียงใหม่ด้วยซ้ำ ขอออกตัวก่อนว่าตัวเราไม่ค่อยถนัดอาหารทางภาคเหนือเท่าไรเลยค่ะ ทั้งในส่วนของ

...เมื่อวันหยุดที่ผ่านมา เพื่อนบ้านชวนไปกินมื้อกลางวันครับ เขาบอกว่าทำ ก๋วยจั๊บญวน   ต้องบอกตามตรงเลยว่าผมเคยได้ยิน แต่ยังไม่เคยกินครับ นี่เป็นครั้งแรกที่จะได้ชิมเมนูนี้  ^^ &