หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หาหนังสือสอนวิธีเขียนตำราอาหารค่ะ
กระทู้คำถาม
โรงเรียนสอนทำอาหาร
หนังสือ
วิชาการ
ต้องใช้ในการอ้างอิงการทำวิจัยน่ะค่ะ
ตอนนี้ที่ไปสำรวจร้านหนังสือดู เจอแต่เล่มที่เป็นตำราอาหารเลยน่ะค่ะ ถ้าใครเคยเจอหนังสือที่สอนวิธีเขียนตำราอาหาร เช่น ต้องแบ่งเป็นสัดส่วน ต้องบอกเครื่องปรุง วิธีทำ ทำเป็นขั้นตอน รบกวนบอกด้วยนะคะ
เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามเกี่ยวกับ การอ้างอิงเนื้อหา งานวิจัย, Thesis ครับ
ไม่ได้ทำนานมากแล้วครับ ทำให้ลืมบ้างครับ ซึ่งผมกำลังทบทวนอยู่ครับ ขอถามเกี่ยวกับ การอ้างอิงเนื้อหา งานวิจัย, Thesis ครับ 1. สมมุติบทที่ 2 แบ่งออกเป็น 6 หัวข้อ ในหัวข้อนึง (จาก 1 ใน 6) ซึ่งหัวข้อนี้เป
สมาชิกหมายเลข 1334168
ทีวีจีนครองยอดขายเกินครึ่งในยี่ปุ่นครั้งแรกในปะวัติสาด
#วิกฤติยุ่น !!! ผู้ผลิตทีวีจีนครองยอดขายทีวีในประเทศญี่ปุ่นเกินครึ่งเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ ส่วนแบรนด์ญี่ปุ่นตายเรียบ !!! พานาเลิก , โตชิบาขายต่อ ส่งผลให้ยอดขายทั่วโลกแบรนด์จีนเติบโตอย่างรวดเร็ว !
สมาชิกหมายเลข 8279561
สอบถามเรื่องการอ่านหนังสือนิทานประกอบภาพของเด็ก ป.4-ป.6 (หรือเด็กอายุประมาณ 10-12 ปีค่ะ)
งานนี้จัดทำเพื่อเป็นส่วนหนึ่งในข้อมูลอ้างอิงของงานวิจัยเพื่อใช้ในจุลนิพนธ์ของทางมหาวิทยาลัยค่ะ อยากทราบว่าเด็กที่อายุในช่วงวัยนี้ยังมีความสนใจในหนังสือประเภทนิทานประกอบภาพหรือไม่คะ เพราะจะนำผลสำรวจม
สมาชิกหมายเลข 737005
ข่าวการจัดอันดับมหาวิทยาลัยของโลก ทำไม มหาวิทยาลัยอันดับต้นๆของประเทศไทยถึงได้อันดับไม่ดีครับ
มหาวิทยาลัยอันดับต้นๆของประเทศไทย การันตีได้เลยว่า อาจารย์เก่งๆทั้งนั้น เครื่องมือ-เทคโนโลยีทันสมัย เพรียบพร้อม อุปกรณ์การเรียนการสอนครบครัน นักศึกษาที่สามารถสอบเข้าเรียนได้ ต้องเป็นหัวกะทิของประเทศ
NONONSENSE
ข้อบังคับพนักงานมหาวิทยาลัยที่ให้อาจารย์ทำตำแหน่งทางวิชาการในอนาคตจะเป็นอย่างไร
มหาวิทยาลัยที่ดิฉันทำงาน มีข้อบังคับการต่อสัญญาจ้างว่า นับตั้งแต่วันที่บรรจุเป็นพนักมหาวิทยาลัยในวันที่ 1 พ.ค. 2551 ว่า การต่อสัญญาจ้างในแต่ละช่วง จะต้องมีผลงานทางวิชาการดังนี้ 1.การจ้างช่วงที่สอง (3
สมาชิกหมายเลข 1476076
ทิ้งปริยัติในความหมายของพระป่า
คือ ให้วางตำราลงก่อน ไม่ต้องไปเรียนจนจบพระไตรปิฏก เรียนนั่นเรียนนี่จนจบ แล้วค่อยมาปฏิบัติธรรม มันเสียเวลา 7 ปี 7 เดือน 7 วัน จะเรียนจบรึเปล่าก็ไม่รู้ เรียนแล้วก็ไม่ใช่จะเข้าใจถูก 100% เพราะภูมิธรรมเรา
สมาชิกหมายเลข 3475454
เคยเจอเพื่อนไม่ช่วยทำโครงงานมั้ยคะ
ตามนั้นเลยค่ะ จริงๆไม่ได้อะไรมาก แค่อยากระบายให้ตัวเองสบายใจเฉยๆ จขกท.อยู่ม.6ค่ะ รร.จะมีให้ทำโครงงานวิทยาศาสตร์ 1 เรื่อง ของห้องเรียนพิเศษ จริงๆตอนแรกก็ดูเหมือนจะไม่มีอะไรค่ะ จนเริ่มทำ เริ่มรู้สึกว่าอ
สมาชิกหมายเลข 6200997
ผมมีความฝันที่อยากจะเปิดสำนักพิมพ์ แต่ดูสถานการณ์เศรษฐกิจแล้ว เลยเปลี่ยนจากเปิดกิจการเอาไปลงทุนสินทรัพย์อย่างอื่นดีกว่า
ได้รับคำตอบแล้วขอบคุณทุกคนครับ
ผมไม่บอกชื่อของผมหรอกนะ
มีตำราสอนทำอาหารไทยแนะนำมั้ยคะ
กำลังอยากฝึกทำอาหารไทยค่ะ สนใจอาหารในช่วงที่ยังไม่มีเครื่องปรุง เช่น ซอสหอย ซีอิ๊ว เคยมีคนบอกว่าคนสมัยก่อนเขาจะใช้รสชาติจากพวกผลไม้ น้ำตาลก็เป็นน้ำตาลพื้นบ้านพวกน้ำตาลโตนด น้ำตาลทรายจะเอาไว้ขายเพราะมั
สมาชิกหมายเลข 5951379
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
โรงเรียนสอนทำอาหาร
หนังสือ
วิชาการ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หาหนังสือสอนวิธีเขียนตำราอาหารค่ะ
ตอนนี้ที่ไปสำรวจร้านหนังสือดู เจอแต่เล่มที่เป็นตำราอาหารเลยน่ะค่ะ ถ้าใครเคยเจอหนังสือที่สอนวิธีเขียนตำราอาหาร เช่น ต้องแบ่งเป็นสัดส่วน ต้องบอกเครื่องปรุง วิธีทำ ทำเป็นขั้นตอน รบกวนบอกด้วยนะคะ
เป็นภาษาไทยหรืออังกฤษก็ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ