คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
ขอถาม จขกท. หน่อยได้มั้ยอะคะว่า eggs benedict ร้านที่ จขกท. ได้ไปลองๆ ชิมมา รสชาติ hollandaise เป็นไงอะคะ คือ ตัวเราเองชอบ eggs benny มากเหมือนกัน กินบ่อยมากๆ ตอนอยู่อเมริกา ชอบที่ hollandaise มันเปรี้ยว ความเปรี้ยวของ lemon ทำให้กินกับ poached eggs และ english muffin ได้ลงตัวไม่เลี่ยน
ทีนี้ พอกลับมาไทย ไปลองร้านแรกก็ calin นี่อะค่ะ เพราะมีคนชมว่า eggs benny ร้านนี้อร่อย พอลองแล้ว ขอแอบคิดต่าง จขกท.หน่อยนะคะ เพราะ ความรู้สึกคือมันเลี่ยนมากอะค่ะ ทั้งเลี่ยน ทั้งมัน hollandaise ก็ไม่มีความเปรี้ยว พอ hollandaise ที่เค็มๆ มันๆ มากินกับ poached eggs ที่เยิ้มๆ และก็ brioche ที่มันๆ เลยยิ่งทวีความเลี่ยนกันเข้าไปใหญ่ มันต่างจากที่เคยกินที่อเมริกามากๆ เลยอะค่ะ ถามเพื่อนที่ไปกินด้วยกัน เค้าก็บอกว่าร้านอื่นๆ ที่เค้าเคยลอง hollandaise ก็รสชาติประมาณนี้ เค็มๆ มันๆ หลังจากนั้นเลยแอบหลอนเลยค่ะ ไม่กล้าลอง eggs benny ใน กทม. อีกต่อไป
กลายเป็นไม่ได้ตอบ จขกท. เลยนะคะ ขอโทษที แต่ขอคำแนะนำจาก จขกท. แทนได้มั้ยคะว่า จขกท. มีร้านไหนที่ลองแล้ว hollandaise มีรสเปรี้ยว lemon บ้างคะ
ทีนี้ พอกลับมาไทย ไปลองร้านแรกก็ calin นี่อะค่ะ เพราะมีคนชมว่า eggs benny ร้านนี้อร่อย พอลองแล้ว ขอแอบคิดต่าง จขกท.หน่อยนะคะ เพราะ ความรู้สึกคือมันเลี่ยนมากอะค่ะ ทั้งเลี่ยน ทั้งมัน hollandaise ก็ไม่มีความเปรี้ยว พอ hollandaise ที่เค็มๆ มันๆ มากินกับ poached eggs ที่เยิ้มๆ และก็ brioche ที่มันๆ เลยยิ่งทวีความเลี่ยนกันเข้าไปใหญ่ มันต่างจากที่เคยกินที่อเมริกามากๆ เลยอะค่ะ ถามเพื่อนที่ไปกินด้วยกัน เค้าก็บอกว่าร้านอื่นๆ ที่เค้าเคยลอง hollandaise ก็รสชาติประมาณนี้ เค็มๆ มันๆ หลังจากนั้นเลยแอบหลอนเลยค่ะ ไม่กล้าลอง eggs benny ใน กทม. อีกต่อไป
กลายเป็นไม่ได้ตอบ จขกท. เลยนะคะ ขอโทษที แต่ขอคำแนะนำจาก จขกท. แทนได้มั้ยคะว่า จขกท. มีร้านไหนที่ลองแล้ว hollandaise มีรสเปรี้ยว lemon บ้างคะ
แสดงความคิดเห็น
egg benedict ร้านไหนอร่อยสุดคะ?