ช่วยด้วย ปลาหาย

โอเม เดไต おめでたいภาษาญี่ปุ่น แปลว่า เรื่องน่ามงคล เรื่องน่ายินดี　ครับ ทีนี้ เจ้าปลาทะเลสีส้มแดง ดันชื่อปลาไท ทำให้ชาวญี่ปุ่นนิยมทานเสริมสิริมงคลกัน ไทเมชิ จึงถูกเสริฟเป็นอาหารในงานมงคลรื่นเริงมานับ

หน้าแล้ง    วันพฤหัสบดีที่ 26 มีนาคม พ.ศ. 2569 หน้าแล้งแม้ใบไม้แห้งร่วงโรย แต่ก็แฝงด้วยความงดงามเฉพาะตัว แสงแดดอ่อนยามเช้าส่องผ่านกิ่งไม้เปลือยเผยให้เห็นท้องฟ้าสีคราม กองใบไม้แห้งที่ปลิวไหวต

"Koji-Aged Tuna" หรือการบ่มปลาทูน่าด้วยเชื้อราโคจิ (Aspergillus oryzae) ซึ่งกำลังเป็นเทคนิคที่ได้รับความสนใจในวงการซาซิมิระดับไฮเอนด์ครับ นี่คือรายละเอียดว่ามันคืออะไรและทำไมถึงต้องทำให้ขึ้น

สวัสดีค่ะ เราเลี้ยงปลาทองอยู่แล้ว 4 ตัว อยากจะซื้อ ฮอลันดาตันโจ เพิ่มมาอีกตัวค่ะ แต่กลัวมันไล่กัดกัน  ที่คิดไว้ค่อจะซื้อตัวที่ใหญ่กว่าในบ่อมาค่ะ มันจะมีโอกาสกัดกันมั้ยคะ 5555  เพราะ 4 ตัวมัน

สวัสดีเพื่อนๆชาว pantip ไม่รู้ว่าเพื่อนๆเป็นกันไหมครับ พอดีเลี้ยงปลาทองแล้วถังกรองน้ำบ่อปลาตันไวมากๆ ครับ จากรูปจะให้น้ำเข้าทางด้านบนครับ แล้วผ่านใยกลองสีขาว ฉันถัดมาเป็นนายกรองสีเขียวสก๊อตไบร์ท แล้

วันนี้เข้าครัวทำเมนูง่ายๆ กันครับ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำน้อยแต่อร่อยมากแถมดีต่อสุขภาพนั่นก็คือปลากะพงนึ่งซีอิ๊วนั่นเอง…มาครับเข้าครัวกัน เครื่องปรุง: -ปลากะพงสดๆ น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ให้