สวัสดีครับ ก่อนอื่นผมจะบอกว่า ผมเป็นนิสิตปีสามครับ มหาวิทยาลัยโด่งดังฝุดๆย่านบางเขน ที่เกือบโดนล้อมรอบด้วยทางด่วนน่ะครับ 555 ผมเรียนคณะบริหารครับผม
เมื่อเมษายนที่ผ่านมาได้มีโอกาสไป WAT ที่เมือง Wildwood, NJ USA เป็นเมืองที่โอเคมากๆครับ เพราะมีระบบรถทัวร์ที่ดีครับ คือมีรถทัวร์ไปนิวยอคได้ง่าย ไปOutlet ง่ายๆไม่กี่ชั่วโมงครับ และสามารถไปWarshington DC// Philadelphia ไม่ยากเลยครับ
โดยผมเลือกงานFast food ที่ดังฝุดๆเหมือนกันนั่นคือ MC ที่เราคุ้นเคยนั่นเอง แน่นอนครับสำหรับเด็กมหาลัยหลายคนที่กำลังคิดอยู๋เรื่องการไปWAT โดยไม่มั่นใจว่าจะเลือกงานแนวไหนดี ผมจะขอแนะนำเกี่ยวกับฟาสฟู้ดที่ผมไปมานะครับ
1.ฟาสสสฟู้ดดดครับ แน่นอนเป็นงานที่ผมทำมาเอง โดยตอนที่ผมได้ไปผมได้ตำแหน่งงานRegister ครับซึ่งก็คืองานรับออร์เดอร์ลูกค้า สำหรับงานฟาสฟู้ด เป็นงานที่ต้องแข่งกับเวลา แน่นอนจะมีManager คอยคุมเราตลอดเวลาว่านิ่งไม่ได้เลย อย่างผมเป็นผู้ชายถ้าตอนช่วงไม่มีลูกค้าผมก็จะต้องคอยเติม Sweet tea ซึ่งถังมันพอๆกับถังน้ำดับเพลิงบ้านเรา หนักมากๆ แต่ก็ต้องทำครับ
นอกจากนี้ยังมีงานมากมายที่คนที่ได้ตำแหน่งFront ต้องทำ อ้อผมลืมบอกไปครับว่าในMc จะแบ่งหลักๆเป็นในครัว และFront ซึ่งสำหรับFront ก็จะมีงานหลักๆคือ รับออเดอร์ลูกค้าครับ เก็บเงินทอนเงิน เติมซอส เติมนมทำไอศกรีม ทำMcFerry(ไอศครมกับโอริโอ้ปั่นๆ)
ทำกาแฟทุกชนิดร้อนเย็น หรือถ้าวันไหนได้เป็นตำแหน่งRunner ก็คือตำแหน่งที่จะคอบหยิบๆ ของต่างๆที่ในครัวทำเสร็จไปให้ลูกค้า ถ้าหยิบผิดละก็ มีมึนครับเพราะในครัวจะ Make to order ครับ แต่ถ้าทำผิดเราจะโยนทิ้งทั้งอันทั้งๆที่ยังไม่ได้แกะเลยด้วยซ้ำไป
สำหรับคนที่กำลังดูงานFast food อยู่ผมจะบอกว่าเป็นงานที่โอเคนะครับ ถ้าเรารับได้ ถ้าเกิดว่าเมื่อเราไปถึงร้านแล้ว
เราได้ตำแหน่งที่เราไม่คาดมาก่อน เช่น อยู่ในครัว ทอดเฟรนไฟร์ หรืออะไรก็ตาม แต่เราสามารถคุยกับผู้จัดการได้เลยนะครับ อย่าทนนะ ว่าหนูอยากเปลี่ยนไปทำอย่างอื่น หรือเราไม่ชชอบทำงานตำแหน่งนี้เพราะอะไรก็ว่าไป ผู้จัดการเค้าเข้าใจครับ โดยการคัดเลือกตำแหน่งว่าเราจะได้ไปอยู่ตำแหน่งใด จะขึ้นอยู่กับผู้จัดการในวันแรกที่เราไปถึงที่ทำงานครับ เพราะฉะนั้นใครมีสกิลอังกฤษเท่าไหร่ จัดไปครับในวันนี้
สำหรับตัวผม ผมกลัวการได้ไปอยู่ตำแหน่งปิ้งเนื้อ ในครัวเพราะหน้ามันจะมันสสส ตลอดเว ดังนั้นผมเลยชวนผู้จัดการคุยตลอดทางไปร้านครับในวันแรก เค้าเลยจัดผมให้มาฝึกในเค้าเตอร์นั่นเอง แต่จะว่าไปถ้าใครชอบทำอาหาร อยู่ในครัวก็มีความสุขนะครับ แต่สำหรับMC นั้นเราจะต้องแข่งกับเวลานิสนึง คือเมื่อมีออร์เดอร์มา ที่หน้าจอจะมีเวลาจับเวลา และหาเวลาเฉลี่ยที่เราทำได้
และเมเนเจอร์ก็จะบอกว่า วันนี้Target เราจะอยู๋ในช่วงกี่วินาที ใช่ครับวินาที 555 สนุกมันส์ดีนะครับ เวลาผมเห็นคนในครัวยุ่งๆ อิอิ
สำหรับสิ่งที่เราโดนมากับตัวก็คือวันแรกๆครับ ผมทอนเงินก็ไม่เป็น ออร์เดอร์ก็จำไม่ได้ว่ามันอยู่ตรงไหนของหน้าจอ พอผมทำหน้างงๆกับตัวเองหน่อย มีลูกค้าคนนึงพูด
Oh my Goddd ผมนี่ใจหวิวเลยครับ แต่ผู้จัดการเค้ก็มาช่วยๆเรื่อยนะครับในวันแรก พอซักสองอาทิตย์ทุกอย่างเริ่มเป็นงาน มันสนุกมากครับ สรุปคือฟาสฟู้ดเป็นงานน่าสนใจ แข่งกับเวลา แต่ไม่ค่อยได้พูดกับลูกค้าอย่างจริงจัง เว้นแต่ถ้าลูกค้าชวนคุยก็ว่าไป เงินก็โอเคนะครับ พอใช้พอช้อป ถ้าอย่างไรอินบ็อคมาถามเกี่ยวกับฟาสฟู้ดได้เลยครับ สำหรับเพื่อนๆที่ดูงานแนวๆนี้อยู๋ ยินดีครับ ^^
ตามประสาเด็กมหาลัย วัยฝัน กับประสบการWORK & WORK เฮ่ย TRAVEL เฮ่ย ถูกแล้ววว
เมื่อเมษายนที่ผ่านมาได้มีโอกาสไป WAT ที่เมือง Wildwood, NJ USA เป็นเมืองที่โอเคมากๆครับ เพราะมีระบบรถทัวร์ที่ดีครับ คือมีรถทัวร์ไปนิวยอคได้ง่าย ไปOutlet ง่ายๆไม่กี่ชั่วโมงครับ และสามารถไปWarshington DC// Philadelphia ไม่ยากเลยครับ
โดยผมเลือกงานFast food ที่ดังฝุดๆเหมือนกันนั่นคือ MC ที่เราคุ้นเคยนั่นเอง แน่นอนครับสำหรับเด็กมหาลัยหลายคนที่กำลังคิดอยู๋เรื่องการไปWAT โดยไม่มั่นใจว่าจะเลือกงานแนวไหนดี ผมจะขอแนะนำเกี่ยวกับฟาสฟู้ดที่ผมไปมานะครับ
1.ฟาสสสฟู้ดดดครับ แน่นอนเป็นงานที่ผมทำมาเอง โดยตอนที่ผมได้ไปผมได้ตำแหน่งงานRegister ครับซึ่งก็คืองานรับออร์เดอร์ลูกค้า สำหรับงานฟาสฟู้ด เป็นงานที่ต้องแข่งกับเวลา แน่นอนจะมีManager คอยคุมเราตลอดเวลาว่านิ่งไม่ได้เลย อย่างผมเป็นผู้ชายถ้าตอนช่วงไม่มีลูกค้าผมก็จะต้องคอยเติม Sweet tea ซึ่งถังมันพอๆกับถังน้ำดับเพลิงบ้านเรา หนักมากๆ แต่ก็ต้องทำครับ
นอกจากนี้ยังมีงานมากมายที่คนที่ได้ตำแหน่งFront ต้องทำ อ้อผมลืมบอกไปครับว่าในMc จะแบ่งหลักๆเป็นในครัว และFront ซึ่งสำหรับFront ก็จะมีงานหลักๆคือ รับออเดอร์ลูกค้าครับ เก็บเงินทอนเงิน เติมซอส เติมนมทำไอศกรีม ทำMcFerry(ไอศครมกับโอริโอ้ปั่นๆ)
ทำกาแฟทุกชนิดร้อนเย็น หรือถ้าวันไหนได้เป็นตำแหน่งRunner ก็คือตำแหน่งที่จะคอบหยิบๆ ของต่างๆที่ในครัวทำเสร็จไปให้ลูกค้า ถ้าหยิบผิดละก็ มีมึนครับเพราะในครัวจะ Make to order ครับ แต่ถ้าทำผิดเราจะโยนทิ้งทั้งอันทั้งๆที่ยังไม่ได้แกะเลยด้วยซ้ำไป
สำหรับคนที่กำลังดูงานFast food อยู่ผมจะบอกว่าเป็นงานที่โอเคนะครับ ถ้าเรารับได้ ถ้าเกิดว่าเมื่อเราไปถึงร้านแล้ว
เราได้ตำแหน่งที่เราไม่คาดมาก่อน เช่น อยู่ในครัว ทอดเฟรนไฟร์ หรืออะไรก็ตาม แต่เราสามารถคุยกับผู้จัดการได้เลยนะครับ อย่าทนนะ ว่าหนูอยากเปลี่ยนไปทำอย่างอื่น หรือเราไม่ชชอบทำงานตำแหน่งนี้เพราะอะไรก็ว่าไป ผู้จัดการเค้าเข้าใจครับ โดยการคัดเลือกตำแหน่งว่าเราจะได้ไปอยู่ตำแหน่งใด จะขึ้นอยู่กับผู้จัดการในวันแรกที่เราไปถึงที่ทำงานครับ เพราะฉะนั้นใครมีสกิลอังกฤษเท่าไหร่ จัดไปครับในวันนี้
สำหรับตัวผม ผมกลัวการได้ไปอยู่ตำแหน่งปิ้งเนื้อ ในครัวเพราะหน้ามันจะมันสสส ตลอดเว ดังนั้นผมเลยชวนผู้จัดการคุยตลอดทางไปร้านครับในวันแรก เค้าเลยจัดผมให้มาฝึกในเค้าเตอร์นั่นเอง แต่จะว่าไปถ้าใครชอบทำอาหาร อยู่ในครัวก็มีความสุขนะครับ แต่สำหรับMC นั้นเราจะต้องแข่งกับเวลานิสนึง คือเมื่อมีออร์เดอร์มา ที่หน้าจอจะมีเวลาจับเวลา และหาเวลาเฉลี่ยที่เราทำได้
และเมเนเจอร์ก็จะบอกว่า วันนี้Target เราจะอยู๋ในช่วงกี่วินาที ใช่ครับวินาที 555 สนุกมันส์ดีนะครับ เวลาผมเห็นคนในครัวยุ่งๆ อิอิ
สำหรับสิ่งที่เราโดนมากับตัวก็คือวันแรกๆครับ ผมทอนเงินก็ไม่เป็น ออร์เดอร์ก็จำไม่ได้ว่ามันอยู่ตรงไหนของหน้าจอ พอผมทำหน้างงๆกับตัวเองหน่อย มีลูกค้าคนนึงพูด
Oh my Goddd ผมนี่ใจหวิวเลยครับ แต่ผู้จัดการเค้ก็มาช่วยๆเรื่อยนะครับในวันแรก พอซักสองอาทิตย์ทุกอย่างเริ่มเป็นงาน มันสนุกมากครับ สรุปคือฟาสฟู้ดเป็นงานน่าสนใจ แข่งกับเวลา แต่ไม่ค่อยได้พูดกับลูกค้าอย่างจริงจัง เว้นแต่ถ้าลูกค้าชวนคุยก็ว่าไป เงินก็โอเคนะครับ พอใช้พอช้อป ถ้าอย่างไรอินบ็อคมาถามเกี่ยวกับฟาสฟู้ดได้เลยครับ สำหรับเพื่อนๆที่ดูงานแนวๆนี้อยู๋ ยินดีครับ ^^