ตอนนี้เราและครอบครัวช่วยกันทำแหนมห่อใบตองขายค่ะ ขายแถวบ้านได้นิดหน่อย เพราะไม่ได้มีหน้าร้าน
แค่บอกคนรู้จักไม่กี่คน และขายผ่าน facebook ของเราเอง ลูกค้าคือเพื่อน ๆ ทั้งสิ้น มีการสั่งซ้ำบ้าง สั่งเพิ่มบ้าง เงียบไปบ้าง
ในอนาคต กำลังจะทำไส้กรอกหมู และเนื้อค่ะ

จุดขายของเรา เน้นว่า เป็นแหนมที่ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่ดินประสิว และไม่ใส่สารเร่งใด ๆ ค่ะ
ห่อด้วยใบตอง และเปิดตัวเป็นสินค้าโฮมเมด(ชอบคำนี้ เลยโปรโมทว่าเป็นแหนมโฮมเมดซะเลยค่ะ 555)
เราอยากหาตลาดเพิ่มขึ้น อยากขายออนไลน์ตามสมัยนิยมบ้าง แต่เคยลองส่งไปรษณีย์ให้เพื่อน ๆ
ค่าส่งค่อนข้างสูง เนื่องจากแหนมของเรา มีน้ำหนักเพราะห่อด้วยใบตองหลายชั้น
อย่างซื้อแหนมเรา 10 ห่อ ราคาของ 100.-    แต่ค่าส่ง Ems. ประมาณ 60-80 บาท

ส่วนของกรรมวิธีการผลิต ค่อนข้างยุ่งยาก (แต่อยากทำ) เราหั่นหนังหมูกันเอง โขลกกระเทียมเอง
ไม่ใช้เครื่องหั่น เครื่องปั่นเลยค่ะ นวดแหนมคราวละเป็นชั่วโมง ตั้งใจมาก ๆ และใช้เวลาค่อนข้างเยอะ
เีพียงเพราะเราอยากจะบอกลูกค้าด้วยความมั่นใจว่า เราตั้งใจทำทุกขั้นตอน เลยยอมเสียเวลา

ส่วนข้อดีคือ เราอยู่ใกล้แหล่งวัตถุดิบ(ตลาดสด) มีแรงงานเพียงพอแต่เป็นเวลาหลังเลืกงาน

ตอนนี้เราอยากขายออนไลน์ด้วย หาลูกค้าจากทางอื่น ที่ไม่ใช่เพื่อน แต่ยังไม่กล้า เพราะเห็นว่า เจอแค่ปัญหาค่าส่ง
เราก็รู้สึกไม่ค่อยดีแล้วค่ะ

โดยรวมแล้ว สินค้าของเรา มันมีข้อเสีย เกินกว่าจะสู้ต่อไปหรือเปล่าคะ ขอรบกวนช่วยแนะนำด้วยค่ะ  
ยินดีรับฟัง ขอบคุณมากค่ะ