จริงๆก็อยู่ที่เค้าแปลรูปอะครับว่าจะมาในรูปแบบไหน เช่นถ้าเป็นมัทฉะก็แน่นอนว่าส่วนใหญ่ที่เราเห็นอาจจะเป็นผงละเอียด เวลาชงอาจจะต้องใช้ความร้อนที่พอดี ไม่งั้นมันจะฝาด ลองสังเกตเวลาตามร้านคาเฟ่เค้าจะนิยมนำผงมัทฉะมาเทใส่ถ้วยแล้วบดด้วยแปรง แล้วค่อยนำไปผสมกับนมเพื่อทำเป็นเมนูต่างๆ แต่ถ้าเป็นชาเขียว หรือ กรีนที ถ้าจะแยกกันนะ กรีนทีส่วนใหญ่ก็จะมาเป็นใบชาแห้งๆ เวลาชงต้องใช้ผ้าขาวบางเพื่อกรองอีกที จะเป็นกลิ่นชาหอมแบบกลมกล่อม กรีนทีนี่จะใช้น้ำร้อนได้เลย จริงๆก็แตกต่างกันที่การปลูกกรรมวิธีแค่นั้นครับ ถ้าเรื่องราคาอาจจะหาค่อนข้างยากถ้าจะหาผงเพียว น้ำตาล 0% ราคาน่าจะค่อนข้างสูง แต่ก็แลกมากับคุณภาพนะ ลองดูของ Espressoman ดูครับ ผมได้มาจากร้านนี้ หลายห่อละ โอเคเลยครับ