นึกอยากทำตูเร่ขึ้นมา พอลองทำแล้วออกมาใหญ่บ้าง เล็กบ้าง หนาบ้าง บางบ้าง ไม่มีความเท่ากันเลยครับ
ตอนเรียนเบเกอรี่คุ้นๆว่า อาจารย์บอกว่ามันมีพิมพ์ หรือแผ่นที่เอาไว้ทำตูเร่
ประมาณว่าเอามาวางบนแผ่นรองอบ แล้วให้พายยางปาดเนื้อคุกกี้บนลงแผ่นนี้ แล้วจะออกมาเท่ากันหมดเป๊ะๆ
เคยคิดว่าเอาแผ่นใส มาเจาะให้เป็นวงกลมๆเอาไว้ทำ แต่ไม่รู้จะเจาะยังไงให้สวยงามครับ
เลยอยากได้แบบที่เค้าทำกันเป็นมืออาชีพนิดนึง
พยายามลองหาใน google แล้วแต่ไม่เจอจริงๆครับ เพราะไม่รู้ว่ามันชื่อเป็นทางการว่าอะไร
รบกวนช่วยแนะนำด้วยนะครับ และขอบคุณทุกๆความคิดเห็นครับ
แผ่นที่เอาไว้ทำคุกกี้ตูเร่ เรียกว่าอะไร แล้วหาซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ
ตอนเรียนเบเกอรี่คุ้นๆว่า อาจารย์บอกว่ามันมีพิมพ์ หรือแผ่นที่เอาไว้ทำตูเร่
ประมาณว่าเอามาวางบนแผ่นรองอบ แล้วให้พายยางปาดเนื้อคุกกี้บนลงแผ่นนี้ แล้วจะออกมาเท่ากันหมดเป๊ะๆ
เคยคิดว่าเอาแผ่นใส มาเจาะให้เป็นวงกลมๆเอาไว้ทำ แต่ไม่รู้จะเจาะยังไงให้สวยงามครับ
เลยอยากได้แบบที่เค้าทำกันเป็นมืออาชีพนิดนึง
พยายามลองหาใน google แล้วแต่ไม่เจอจริงๆครับ เพราะไม่รู้ว่ามันชื่อเป็นทางการว่าอะไร
รบกวนช่วยแนะนำด้วยนะครับ และขอบคุณทุกๆความคิดเห็นครับ