ถามเรื่องอาหารเสริมบำรุงสายตาครับ

จากการศึกษานะครับ ลองไปอ่าน AREDS study ดูนะครับ
เขาทำการศึกษาคนไข้ "จุดรับภาพเสื่อมตามวัย" Age-related macular degeneration (AMD) ซึ่งจะมีการแบ่งหลายระยะโรคอยู่ครับ

เขาจะมี dosage ของวิตามิน และแร่ธาตุแต่ละตัวนะครับ ว่ามีขนาดเท่าไร และให้ในคนกลุ่มไหนได้บ้าง และต้องระวังในคนไข้กลุ่มไหนครับ
สรุปง่ายๆเลยนะครับ จากการศึกษานี้นะครับ
-การกินวิตามิน และแร่ธาตุ ตามการศึกษานี้ จะได้ประโยชน์ เมื่อมี AMD ในระยะ 3 ไม่ให้ดำเนินไปเป็นระยะ 4 ครับ และป้องกันตาอีกข้างไม่ให้เป็นมากขึ้น ถ้าตาอีกข้างเป็นระยะ 4 ครับ
นอกจากนั้น ไม่มีประโยชน์อย่างมีนัยสำคัญครับ

สรุปให้ง่ายกว่านั้นอีกทีนะครับ...การกินวิตามิน แร่ธาตุ บำรุงสายตา ... แทบจะไม่มีประโยชน์ในคนทั่วไปครับ

การศึกษานี้ เกิดมาในช่วงที่อเมริกา มีการเห่อกินอาหารเสริมกันมาก ทำให้เกิดการกินกันอย่างผิดประเภท และเกินจำเป็น ก็เลยมีความร่วมมือในการทำวิจัยที่มีฐานข้อมูลคนไข้เยอะๆ ในหลายสถาบัน เพื่อเป็นการศึกษาอ้างอิงเรื่องการกินอาหารเสริมเพื่อบำรุงสายตา ป้องกันจุดรับภาพเสื่อมตามวัย ว่ามีประโยชน์หรือคุ้มค่าแค่ไหน
ก็เป็นไปตามคาดครับว่า พวกอาหารเสริมเหล่านี้ ความคุ้มค่าค่อนข้างน้อย เมื่อเทียบกับราคาที่ต้องจ่ายไป มิหนำซ้ำประโยชน์ก็ไม่ชัดเจนว่าสามารถ "บำรุง" สายตาได้จริงหรือไม่
แน่นอนว่า อาหารเสริมเหล่านี้ ไม่สามารถทำให้เห็นชัดขึ้นได้ และไม่ได้ทำให้ตาวิ้งๆ เป็นประกายอย่างในโฆษณาชวนเชื่อแต่อย่างใด...จะมีประโยชน์ในกลุ่มเล็กๆ เพื่อชลอ "โรค" และป้องกัน "โรค" ในคนที่ "เป็นโรคอยู่แล้ว" ... จึงไม่มีข้อบ่งชี้ข้อใด สำหรับคนทั่วไป ที่ "ไม่ได้เป็นโรค"

แล้วทำไมถึงมาโฆษณาชวนเชื่อกันอยู่ได้
ก็เพราะว่า เขาให้การเลี่ยงคำ...อย่างที่เห็นได้ชัด คือ อาหารเสริมที่มีผลไม้หลายๆชนิดที่โฆษณาทีวี ... "มี วิตามินเอ ช่วยในการมองเห็น" ... ซึ่งเขาไม่ได้โกหกเลยครับ เพราะวิตามินเอ เป็นส่วนหนึ่งในกระบวนการชีวเคมีในการมองเห็นจริงๆครับ...แต่ทำให้เกิดความคิดเอาเองขอคนดูโฆษณาว่า ... ผลิตภัณฑ์ของเขา "ช่วยทำให้มองเห็นที่ดีขึ้น" ... จริงๆ ของพวกนี้ ควรจะดูที่เจตนามากกว่านะครับ เพราะเขามีเจตนาสื่อสารให้คนดูหลงเข้าใจผิดไปเอง ถ้าไม่คิดไตร่ตรองให้ดี

กินอาหารให้ครบ...ดูแลสุขภาพ...ออกกำลังกาย...พักสายตาบ้าง เวลาใช้สายตานานๆ...หมั่นตรวจโรคตา สุขภาพตาบ้าง ปีละครั้ง...ทำใจให้สบาย...ทำกายให้เป็นสุข...ก็น่าจะพอเพียงสำหรับการ "บำรุงสายตา" แล้วนะครับ