วันนี้จะมาพาไปชิมร้านเนื้อย่างร้านนึงในทองหล่อครับ ร้านนี้น้องชายผมเป็นคนพาไป มันตระเวณกินเนื้อย่างทั้งบุฟไม่บุฟมาพักใหญ่ๆและก็สรุปว่าชอบร้านนี้มากที่สุด ทั้งคุณภาพที่ดีและราคาที่สมควรกับคุณภาพที่ได้รับ เลยผูกขาดเป็นร้านประจำกัน
ร้านที่ว่าชื่อว่า GINZADO ครับ อยู่ระหว่างซอยทองหล่อ 5 และ 7 ปากทางเป็นซุ้มประตูเขียนว่าอาคารปานจิตต์ มีที่จอดรถด้านในครับ
พอไปถึงก็เข้าไปนั่ง มีอุปกรณ์การกินเตรียมไว้พร้อม ชอบร้านที่มีผ้ากันเปื้อนมากมายเพราะปรกติกินมูมมามมาก
เมนูก็มีหลากหลายครับ แต่วันนี้เน้น "วัว" เท่านั้น อย่างอื่นไม่แตะครับ ผักเผิกไม่ต้องสั่ง กินเนื้อกันล้วนๆ
ราคาผมว่าคุ้มกับคุณภาพที่ได้นะครับ ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลาย สั่งเอาตามสะดวกเลย
สั่งไปเรียบร้อยก็เตรียมกินครับ เทน้ำจิ้มใส่ถ้วยก่อน น้ำจิ้มเค้ามีพริกกระเทียมบดมะนาวไว้บริการ รวมถึงเต้าเจี้ยวเผ็ดด้วย แต่ผมขอแบบธรรมดาพอ เพราะไม่เน้นจิ้มเยอะ
เครื่องดื่มเย็นๆมาเสริฟก่อนเพื่อน เป็น 1 ใน 2 อย่างที่สั่งไปแล้วไม่ได้ทำจากวัวครับ ร้านนี้ก็เหมือนอิซากายะทั่วไปนะครับที่คอยเปลี่ยนแก้วเบียร์แช่เย็นเจี๊ยบให้เรื่อยๆตลอดเวลาการดื่ม
(น้อง PG ของ Asahi ร้านนี้น่ารักถูกเป๊กมาก อุอุอุ)
นอกจากยอดข้าวแล้ว ข้าวสวยถ้วยนี้ก็เป็นอีกอย่างที่ไม่ได้ทำจากวัว ส่วนที่เหลือนี่วัวล้วนๆครับขอบอก
จานแรกมาแล้วครับ Jyou Tan ลิ้นวัวคัดพิเศษหมักเกลือ
อันนี้ถูกใจมากครับ ความหน้ากำลังดี เนื้อสัมผัสโอเคมาก ประทับใจ
จานต่อมาน่าจะเป็น Jyou Karubi เนื้อซี่โครงแบบคัดพิเศษ ลายสวยได้ใจมาก เห็นก็แทบละลาย
เวลาย่างนี่ให้แค่พอสะดุ้งไฟแล้วกินเลยนะสุดยอดมาก รสชาติเนื้อเต็มๆดีครับ
จานต่อไปเป็นเมนูประจำที่ตั้งใจมากินครับ สั่งมารวดเดียวสามที่ เค้าเลยใส่จานใหญ่มาให้เลย
เป็นเนื้อ Katabara ประมาณว่ากล้ามเนื้อขาโคขุนเกรด A อะไรทำนองนั้น
ชอบมากครับ ลงตัวดี มันกำลังพอดี texture ดีมากตอนเคี้ยวครับ กินไม่เบื่อเลย
จานยักษ์ที่เห็นนี่สามที่ ที่ละสามร้อยบาท ผมว่าคุ้มคุณภาพนะครับ
อารมณ์การกินร้านแบบนี้จะต่างจากแบบบุฟเฟ่ต์ครับ คือไม่ต้องรีบ ไม่มีหมดเวลา ค่อยๆย่างทีละชิ้น ละเลียดกินให้รับรู้รสชาติ จิบเบียร์เย็นๆแล้วย่างชิ้นต่อไป คุมความสุกได้แม่นยำเพราะย่างทีะชิ้นคุมง่าย (ไม่ต้องกลัวหันมาแล้วเนื้อหายด้วยฮะ)
ร้านนี้บริการดีมาก เปลี่ยนตะแกรงตลอดเวลา เพื่อไม่ให้รสชาติเนื้อเสีย
หม่ำครับ เนื้อ Katabara
ลิ้นวัวกรุบๆกรับๆ กินกับข้าวสวยเหนียวนุ่ม แต้มด้วยเต้าเจี้ยวกับกระเทียมบด สุดยอดมาก
หมดชุดแรกยังไม่อิ่มแฮะ สั่งมาต่ออีกซักหน่อย
อันนี้น่าจะเป็น Jyou Harami เนื้อส่วนท้องวัวครับ อร่อยดีเหมือนกัน แต่ชอบ Jyou Karubi มากกว่า
มะกี๊โจฮารามิเป็นแบบคัดพิเศษ อันนี้เป็น Harami ธรรมดา หรือเสือร้องไห้ประมาณนั้น แต่เป็นเสือแบบเกรดเอเลยนะครับ
จานนี้ผมกลับชอบมากกว่าแบบพิเศษนะ มันมี Texture กำลังเคี้ยวเพลินเลย เหมาะสำหรับแกล้มเบียร์มากๆครับ
กินเพลินมาก ค่อยๆย่าง ค่อยๆพลิก จิบเบียร์ไปด้วย เหล่น้อง PG ไปด้วย แหล่มเป็ด
เสือร้องไห้เด็ดจริงครับ เสียดายมาตอนอิ่มแล้ว คราวหน้าต้องมาซ้ำ
จานสุดท้ายไม่ได้สั่งครับ มาฟรีให้ล้างปาก
สรุปรวมผมว่าร้านนี้ดีครับ คงจะมากินอีกบ่อยๆ ไม่แพงเวอร์แต่คุณภาพดีเลย
กินกันสองคน เนื้อเจ็ดจาน ข้าวสวย เบียร์สามเหยือก โดนไปสามพันนิดๆ (ราคามี ++)
ใครเบื่อเนื้อย่างแบบบุฟเฟ่ต์ก็ไปลองได้ครับผม
[CR] <<Spinnecker>>พาชิม Ginzado เนื้อย่างลายมันสวยๆราคาสมควรแก่เหตุ ต่อด้วย Brew Beers & Ciders
ร้านที่ว่าชื่อว่า GINZADO ครับ อยู่ระหว่างซอยทองหล่อ 5 และ 7 ปากทางเป็นซุ้มประตูเขียนว่าอาคารปานจิตต์ มีที่จอดรถด้านในครับ
พอไปถึงก็เข้าไปนั่ง มีอุปกรณ์การกินเตรียมไว้พร้อม ชอบร้านที่มีผ้ากันเปื้อนมากมายเพราะปรกติกินมูมมามมาก
เมนูก็มีหลากหลายครับ แต่วันนี้เน้น "วัว" เท่านั้น อย่างอื่นไม่แตะครับ ผักเผิกไม่ต้องสั่ง กินเนื้อกันล้วนๆ
ราคาผมว่าคุ้มกับคุณภาพที่ได้นะครับ ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลาย สั่งเอาตามสะดวกเลย
สั่งไปเรียบร้อยก็เตรียมกินครับ เทน้ำจิ้มใส่ถ้วยก่อน น้ำจิ้มเค้ามีพริกกระเทียมบดมะนาวไว้บริการ รวมถึงเต้าเจี้ยวเผ็ดด้วย แต่ผมขอแบบธรรมดาพอ เพราะไม่เน้นจิ้มเยอะ
เครื่องดื่มเย็นๆมาเสริฟก่อนเพื่อน เป็น 1 ใน 2 อย่างที่สั่งไปแล้วไม่ได้ทำจากวัวครับ ร้านนี้ก็เหมือนอิซากายะทั่วไปนะครับที่คอยเปลี่ยนแก้วเบียร์แช่เย็นเจี๊ยบให้เรื่อยๆตลอดเวลาการดื่ม
(น้อง PG ของ Asahi ร้านนี้น่ารักถูกเป๊กมาก อุอุอุ)
นอกจากยอดข้าวแล้ว ข้าวสวยถ้วยนี้ก็เป็นอีกอย่างที่ไม่ได้ทำจากวัว ส่วนที่เหลือนี่วัวล้วนๆครับขอบอก
จานแรกมาแล้วครับ Jyou Tan ลิ้นวัวคัดพิเศษหมักเกลือ
อันนี้ถูกใจมากครับ ความหน้ากำลังดี เนื้อสัมผัสโอเคมาก ประทับใจ
จานต่อมาน่าจะเป็น Jyou Karubi เนื้อซี่โครงแบบคัดพิเศษ ลายสวยได้ใจมาก เห็นก็แทบละลาย
เวลาย่างนี่ให้แค่พอสะดุ้งไฟแล้วกินเลยนะสุดยอดมาก รสชาติเนื้อเต็มๆดีครับ
จานต่อไปเป็นเมนูประจำที่ตั้งใจมากินครับ สั่งมารวดเดียวสามที่ เค้าเลยใส่จานใหญ่มาให้เลย
เป็นเนื้อ Katabara ประมาณว่ากล้ามเนื้อขาโคขุนเกรด A อะไรทำนองนั้น
ชอบมากครับ ลงตัวดี มันกำลังพอดี texture ดีมากตอนเคี้ยวครับ กินไม่เบื่อเลย
จานยักษ์ที่เห็นนี่สามที่ ที่ละสามร้อยบาท ผมว่าคุ้มคุณภาพนะครับ
อารมณ์การกินร้านแบบนี้จะต่างจากแบบบุฟเฟ่ต์ครับ คือไม่ต้องรีบ ไม่มีหมดเวลา ค่อยๆย่างทีละชิ้น ละเลียดกินให้รับรู้รสชาติ จิบเบียร์เย็นๆแล้วย่างชิ้นต่อไป คุมความสุกได้แม่นยำเพราะย่างทีะชิ้นคุมง่าย (ไม่ต้องกลัวหันมาแล้วเนื้อหายด้วยฮะ)
ร้านนี้บริการดีมาก เปลี่ยนตะแกรงตลอดเวลา เพื่อไม่ให้รสชาติเนื้อเสีย
หม่ำครับ เนื้อ Katabara
ลิ้นวัวกรุบๆกรับๆ กินกับข้าวสวยเหนียวนุ่ม แต้มด้วยเต้าเจี้ยวกับกระเทียมบด สุดยอดมาก
หมดชุดแรกยังไม่อิ่มแฮะ สั่งมาต่ออีกซักหน่อย
อันนี้น่าจะเป็น Jyou Harami เนื้อส่วนท้องวัวครับ อร่อยดีเหมือนกัน แต่ชอบ Jyou Karubi มากกว่า
มะกี๊โจฮารามิเป็นแบบคัดพิเศษ อันนี้เป็น Harami ธรรมดา หรือเสือร้องไห้ประมาณนั้น แต่เป็นเสือแบบเกรดเอเลยนะครับ
จานนี้ผมกลับชอบมากกว่าแบบพิเศษนะ มันมี Texture กำลังเคี้ยวเพลินเลย เหมาะสำหรับแกล้มเบียร์มากๆครับ
กินเพลินมาก ค่อยๆย่าง ค่อยๆพลิก จิบเบียร์ไปด้วย เหล่น้อง PG ไปด้วย แหล่มเป็ด
เสือร้องไห้เด็ดจริงครับ เสียดายมาตอนอิ่มแล้ว คราวหน้าต้องมาซ้ำ
จานสุดท้ายไม่ได้สั่งครับ มาฟรีให้ล้างปาก
สรุปรวมผมว่าร้านนี้ดีครับ คงจะมากินอีกบ่อยๆ ไม่แพงเวอร์แต่คุณภาพดีเลย
กินกันสองคน เนื้อเจ็ดจาน ข้าวสวย เบียร์สามเหยือก โดนไปสามพันนิดๆ (ราคามี ++)
ใครเบื่อเนื้อย่างแบบบุฟเฟ่ต์ก็ไปลองได้ครับผม