หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องถาดที่ใช้อบคุกกี้ครับ
กระทู้คำถาม
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
ถาดที่ใช้อบควรเป็นถาดแบบไหนครับ แล้วถ้าเป็น non stick จะร้อนเกินไปหรือเปล่าคับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบ่งปันเมนู "อัลมอนด์ คุกกี้" วันนี้สอนลูกสาวทำคุกกี้
วันนี้จะเป็นเมนูง่ายๆ เป็นเบสิคสำหรับคนทำขนมเลยคือ "อัลมอนด์ คุกกี้" วันนี้พิเศษหน่อยคือผมจะเป็นคนสอนให้ลูกสาวทำ ลูกสาว 13 อยู่ ม.1 ผมก็ยังไม่รุ้ทำไมอยู่ๆก็มาบอก ให้สอนให้หน่อยอยากทำ แต่ผมก็
fillerneck
คุกกี้นิ่ม ช็อคโกแลตชิพ เนื้อหนึบหนับชุ่มฉ่ำ รับประกันความอร่อย
คุกกี้นิ่ม สูตรนี้จะเป็นสูตรเนื้อนิ่ม หนึบ และฉ่ำมากๆ รับประกันความอร่อย แถมวิธีทำง่ายไม่ยุ่งยากรูปภาพและข้อมูลจากช่อง YouTube มนุษย์ลุงคาเฟ่ https://bit.ly/2Pld8PP คลิปวิธีทำhttps://w
สมาชิกหมายเลข 4873817
รีวิวมันหวานอบชนิดแท่ง Shitori (Shi-tori Sweet Potato Stick)
รีวิวมันหวานอบชนิดแท่ง Shitori (Shi-tori Sweet Potato Stick) น้องคือมันหวาน เพียวไม่กี่ชิ้น 555+ เป็นแท่งสีส้มเข้ม ลักษณะเหมือนเส้นหนึบๆ คล้ายกับมันเชื่อมที่ถูกทำให้แห้งจนได้เนื้อเหนียวกำลังดี ไม่เละ
ปากกาดาว
อยากทราบว่าคุกกี้นิ่มกับกรอบต่างกันที่สูตรหรือการอบ?????
สงสัยว่า การทำคุกกี้กรอบตามที่มีขายทั่วๆไป หรือพวกที่เขาชอบให้กันตอนวันปีใหม่ วิธีทำมันต่างกับการอบแบบนิ่มยังไงค่ะ? มันต่างที่สูตรของคุกกี้ หรือต่างที่ระยะเวลาและไฟในการอบค่ะ?
สมาชิกหมายเลข 1545567
แผ่นรองอบ non stick ในเน็ตที่ไหนขายถูก ไว้ใจได้
พอดีอยากได้แผ่นรองอบแบบ non stick ค่ะ อยากฝึกทำมาการอง และขนมอื่นๆอีกค่ะ เห็นว่ากันว่าขนมไม่ติดแผ่นเลย แล้วตัดแบ่งได้อีก เลยอยากซื้อมาใช้ จะได้ไม่ต้องเปลืองกระดาษไขด้วย ตอนนี้กำลังมองหาในเน็ตอยู่ เพรา
มาเมะโกมะ
แป้งยี่ห้อไหนเหมาะกับทำซอฟต์คุกกี้มากที่สุด
.
สมาชิกหมายเลข 7258993
ทำไม Chocolate chip ในคุกกี้ เมื่ออบในเตาอบจึงไม่ละลาย
ทำไมChocolate chip ในคุกกี้ เมื่ออบในเตาอบจึงไม่ละลายคับ ทั้งๆที่ความร้อนก็สูงน่าจะพอทำให้ Chocolate chip ละลาย หรือเพราะสาเหตุอะไรกันครับ ผู้รู้ช่วยตอบหน่อย สงสัย
คนกล้าท้าทะลุมิติ
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
Biscotti คุกกี้สัญชาติอิตาเลียน แต่คนอังกฤษกิน 😋
ทำขนมส่งข้ามทวีป ก็ต้องใช้ความคิดนะคะว่าจะทำขนมอะไรดี ที่ใช้เวลาการขนส่งจากไทยไปอังกฤษ เกินกว่า 2 วันขึ้นไป แล้วถึงมือคนรับแบบยังไม่หมดอายุ ยังกินได้ แล้วต้องคิดเพิ่มอีก ว่าจะทำยังไงให้ขนมไม่แตกหัก ยั
Babycham
สอบถามเรื่องอุณหภูมิในเตาอบค่ะ
เวลาวอร์มเตาอบไปได้อุณหภูมิที่ต้องการแล้ว พอเปิดฝาเตาอบเอาเค้กหรือคุกกี้เข้าอบแล้วอุณหภูมิมันลดลงอะคะ คือเข้าใจว่าพอเปิดเตาแล้วอากาศข้างนอกก็เข้าไปในเตา ความร้อนในเตาก็กระจายออกมาทำให้อุณหภูมิลดต่ำลง
gemiliez
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องถาดที่ใช้อบคุกกี้ครับ