หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องการทำเค้กกับเนื้อเค้กค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
ปกติทำชิฟฟ่อน แต่เนื้อออกมาแน่นๆ ไม่ฟูเลย (แยกตีไข่แดง ไข่ขาว)
ถ้าอยากได้วิธีทำเนื้อเค้กแบบในภาพ มีวิธีทำอย่างไรคะ (ขอตัวอย่างวิธีทำด้วยก็ดีค่ะ)
ส่วนครีมเค้กในภาพ ทำอย่างไรคะ ใช่เอาวิปมาตีหรือเปล่า
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำคัสตาร์ดชิฟฟ่อนเค้ก. แล้วเนื้อชิฟฟ่อนหนัก ไม่เบาฟู
เนื้อมันหนักไม่เบาฟูเหมือนที่เราซื้อกิน. ไม่ทราบมันผิดพลาดตรงไหน. รบกวนผู้รู้ดูสูตรให้หน่อยค่ะ ส่วนผสม น้ำตาลคาราเมล น้ำตาลทราย 60 กรัม ครีมคัสตาร์ด น้ำตาลทราย
รักนิด ๆ คิดนานๆ
ชิฟฟ่อนเค้กช็อกโกแลต เนื้อเค้กนุ่มๆช็อกโกแลตชิพแน่นๆ
วันนี้มาชวนทำชิฟฟ่อนเค้กช็อกโกแลตชิพ ทานกับชาหรือกาแฟอร่อยมากๆค่ะ เรามาลงมือทำกันเลยค่ะ อันดับแรกแยกไข่แดงไข่ขาวก่อน ไข่แดง 6 ฟองลงในชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง
สมาชิกหมายเลข 5307265
ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเด็ดจาก SGE x เชฟเจิน หอมใบเตย ทำขาย กำไรปังๆ
แจกสูตร ชิฟฟ่อนใบเตย ชิฟฟ่อนเค้กใบเตย By SGE x เชฟเจิน เนื้อเค้กนุ่มฟู รสชาติหวานกำลังดี หอมใบเตยสุด ๆ ทำทานเองในบ้าน หรือทำขายก็ได้กำไรแบบจุก ๆ https://www.you
Spring Green Evolution
ชิฟฟ่อนเค้กมะพร้าวอ่อน นุ่มๆหอมๆอร่อยๆ เตรียมสมุดปากกามาจดสูตรได้เลยค่ะ
ชิฟฟ่อนเค้กมะพร้าวอ่อน สูตรนี้หอมมะพร้าวและเนื้อเค้กนุ่มมากๆค่ะ เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ ใส่ไข่แดงลงในชามผสม ตามด้วยน้ำตาล คนส่วนผสมให้น
สมาชิกหมายเลข 5307265
เค้ก Dalgona coffee สูตรคีโต
ตัวเค้กจะเป็นเค้กชิฟฟ่อนชอคโกแลตนุ่มๆเบา ทานกับวิปครีมและฟองกาแฟคะ วิธีทำแบบวีดีโอ https://www.youtube.com/watch?v=fHs5rZxjhjk ส่วนผสม สูตรนี้ใช้พิมพ์ 15ซม. คะ
ThaiNutrition
ชิฟฟ่อนโอริโอ้ เนื้อเค้กฟูนุ่มหอมไม่หวานมาก รสชาติละมุนลิ้น
วันนี้มาทำเค้กกันค่ะ กับเมนู "ชิฟฟ่อนโอริโอ้ "เอาใจคนรักโอริโอ้ และชอบกินเค้ก จัดไป 2 อย่างเลยเนื้อเค้กฟูๆนุ่มๆ ไม่หวานมาก รสชาติละมุนลิ้น แทรกด้วยโอร
sujitrar
ใครชอบทานมะพร้าวมาทางนี้จ้า ป้ามีเมนู "ชิฟฟ่อนหน้ามะพร้าวอ่อน"มาเสิร์ฟจ้า เค้กนุ่มอร่อยมากๆ
ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน ส่วนผสมเนื้อเค้กชิฟฟ่อนสำหรับพิมพ์ 10x10x1.5 นิ้ว (ส่วนของไข่แดง) 1. ไข่แดงเบอร์ 2 5 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 60 กรัม 3. แป้งเค้ก 115 กรัม 4. ผงฟู 1
ป้ามารายห์
วันนี้ป้าทำ"ชิฟฟ่อนเค้กแฟนซีหรือจะเรียกเค้กไล่โทน"ก็ได้ค่ะ ออกมาน่าตาน่ารักน่ากินมากค่ะ ไม่กินไม่ได้แล้ว
ชิฟฟ่อนเค้กแฟนซี,เค้กไล่โทน ombre chiffon cake ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 2 ปอนด์ (แต่สูตรเป็นเค้ก 1 ปอนด์ค่ะ แต่ป้าของให้เค้กไม่สูงมากเลยใช้พิมพ์ 2 ปอนด์) (
ป้ามารายห์
ป้ามีเมนูไทยๆอย่าง“ชาไทยครีมเค้ก”มาฝากค่ะ เนื้อเค้กตัวนี้นุ่มมาก ไม่ต้องใส่ผงฟูก็อบออกมาฟูสวย ครีมนุ่ม หอมชาไทยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนูไทยๆอย่าง “ชาไทยครีมเค้ก”มาฝากทุกท่านค่ะ เนื้อเค้กตัวนี้นุ่มมาก ไม่ต้องใส่ผงฟูก็อบออกมาฟูสวย หอมชาไทย ป้าเลือกใช้ริชส์ โกลด์ เลเบล (กล่องสีทอง) ค
ป้ามารายห์
ชิฟฟ่อนช็อคโกแลต ครีมสด นุ่ม ฟู ทำกินก็ได้ ทำขายก็น่าจะรวยอยู่😊
สวัสดีค่ะ วันนี้เก๋จะมานำเสนอ การทำชิฟฟ่อนช็อคโกแลต ครีมสด ไปดูขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม ขั้นตอนการทำ ตีไข่แดงผสมน้ำตาลจนน้ำตาลละลาย ตามด้วย น้ำมัน น้ำ นมข้
kaethykitchen
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องการทำเค้กกับเนื้อเค้กค่ะ
ถ้าอยากได้วิธีทำเนื้อเค้กแบบในภาพ มีวิธีทำอย่างไรคะ (ขอตัวอย่างวิธีทำด้วยก็ดีค่ะ)
ส่วนครีมเค้กในภาพ ทำอย่างไรคะ ใช่เอาวิปมาตีหรือเปล่า
ขอบคุณค่ะ