มีใครเคยกินมากิซูชิแล้วเจอก้างปลาบ้างไหมครับ

ปลาตะเพียนราดผัดขึ้นฉ่ายเมนูสุดอร่อยจากปลาที่เนื้ออร่อยมากพอ ๆ กับความก้างเยอะได้อีกแม่ผมบั้งปลาถี่ ๆ แล้วเอาไปให้ทอดกรอบแล้วเอามาแกะก้างออกก่อนบิเป็นชิ้น ๆ จะได้กินง่าย ๆมีความหอม และน่ากินมากแม่ผมผั

พอดีว่าคุณสามีอยากลองน้ำปลาของญี่ปุ่น ได้จากดองกี้เลยต้องทำให้เค้าหน่อย 2คนกินไข่แดงสุก 1 คนกินไข่แดงเยิ้ม น้ำปลาญป เป็นแบบนี้ เค้าเรียกซอสไข่ดาว เห็นเค้าว่ามีกลิ่นแต่ไม่เค็มนะคะ หอม กินกับ ผ

เมื่อวานเย็น เราอยากกินแซลม่อนย่าง เดินผ่าน Sukiya แล้วเห็นเมนู อาหารชุดแซลม่อนย่างพอดี เห็นละน่าลอง เราเลยสั่งมาลอง 1 ชุด เมื่ออาหารมา เราถึงกะเงิบเบาๆ เงิบแรก : เอ่อ นี่มันแซลม่อน (เคย) ย่างมาใช

สังเกตมานานแล้วก้างปลากระป๋องแบบว่าอ่อนและเปื่อยมาก สามารถกินไปได้เลยไม่ต้องกลัวแทงเหงือกเหมือนปลาทั่วไป อยากทราบว่าเขาใช้กระบวนการอะไรในการทำให้ก้างถึงได้อ่อนเช่นนี้ เพราะก้างมันสอดอยู่ในเนื้อปลาอีกท