Bann Wann .....ชาเขียวน้ำผึ้ง

สมัยเด็กน้อยทุกปิดเทอม จะถูกส่งไปอยู่บ้านตายาย ที่บ้านตายายท่านจะต้มน้ำฝนดื่มกัน จขกท. เป็นคนที่ดื่มน้ำยากมากๆ เป็นคนจะดื่มเฉพาะน้ำ ที่ตัวเองชอบ กลิ่น และรสชาติที่ถูกปากเท่านั้น แต่จำได้ว่า ตอนเด็กๆ ข

ปกติในร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดในไทยจะมีเมนูชาเขียว แบบ ฮาจิบัง หรือ pepper lunch แบบนี้ค่ะ เป็นชาเขียวที่สีเขียวอ่อน ๆ ไม่สีน้ำตาลเหมือนชาเขียวขวดที่ขายตามร้านสะดวกซื้อ เป็นชาเขียวที่อร่อยมากเลยอยากซื้

ถ้าคุณกดติดตามช่องยูทูบของเรา คุณจะได้ชมสูตรอาหารเกาหลีอีกมากมาย วัตถุดิบ (Ingredients) กิมจิสุก 300 กรัม น้ำกิมจิ 2 ทัพพี น้ำเปล่า 300 มล. หมู (สันคอ หรือ สันน่อง) 200 กรัม พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ

ชื่อผลิตภัณฑ์ ชาจิง (Chajing) มีสองสูตร คือ สูตรไม่มีน้ำตาล จะเป็น ชาจีนกลิ่นหอมหมื่นลี้ (Osmanthus Flavor) ขวดสีเขียว กับ สูตรกลมกล่อม (tasty) — แปลว่า มีน้ำตาล— ชาจีนกลิ่นเลมอนและส้มจี