สกัด Anthocyanin จากเปลือกมังคุด

อยากทราบวิธีสกัดสารสเตียรอยด์ที่มีอยู่ในใบมังคุดค่ะ สามารถทำได้อย่างไร แล้วใช้สารอะไรในการสกัดคะ แล้วถ้าสกัดมาแล้วนำไปผสมกับอาหารปลา หลังจากนั้นสารมันจะระเหยไหมคะ พอดีจะทำโครงงานเกียวกับการแปลงเพศปลาค

ใช้วิธีอะไรในการหาความเข้มข้นของ Anthocyanin ที่เราสกัดมาได้คะ

เนื่องจากว่าเวลาของโครงงานให้เวลามาน้อยมาก ๆ เมื่อเทียบกับการทดลองที่พวกเรากำลังทำ โครงงานของเราเป็นการสกัดสารเผื่อมาเปรียบเทียบการทดสอบประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อของสารสกัด 2 ชนิต ซึ่งตามข้อมูลในงาน

มังคุด ไม่ได้เป็นแค่ผลไม้รสหวานอร่อยเท่านั้น แต่เปลือกของมันคือแหล่งรวมสารอาหารมหัศจรรย์ที่ถูกนำมาสกัดเย็นเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์สุขภาพต่าง ๆ มังคุดสกัดเย็นคือการดึงเอาสารสำคัญในเปลือกออกมาโดยใช้ความร้อนน

ถ้าผมอยากจะทดลองวิทยาศาสตร์แต่ต้องใช้สารเคมีอันตรายหลายตัว ต้องทำเรื่องหรือขอใบอนุญาตอะไรหรือครับ​