เตาอบไฟฟ้า ถ้าต้องวอมความร้อนนานเกิน 30 นาที ถือว่ามีปัญหาไม้คะ รบกวนผู้รู้ค่ะ

คือเราอยากรู้ว่าเราสามารถทำซอฟคุ้กกี้ในเตาอบแก๊สได้มั้ยคะแล้วต้องใช้อุนหภูมิต่างจากเตาอบไฟฟ้ามั้ยแล้วการวอร์มเตาอบคือยังไงหรอคะสมมุติเราต้องอบความร้อน180องศาก็เปิดเตาอบวอร์มไว้ที่ความร้อน180องศา15นาที

เพิ่งหัดทำขนม เบเกอรี่ คุกกี้ ได้ไม่นานค่ะ เดิมเรามีหม้ออบลมร้อนอยู่ แต่ใช้เวลาในการอบนานมาก อบคุกกี้ได้แค่ครั้ง 6 ชิ้น/15 นาที ต้องยืนอยู่หน้าเตาเป็นเวลานาน เลยอยากหาซื้อเตาอบไฟฟ้าสักตัวมาใช้ อยาก

ต่างกันยังไงคะแล้วแบบไหนดีกว่ากัน

เพิ่งซื้อมาอบคัพเค้ก ปกติใช้แต่ไฟล่างอบ ถ้าเป็นเตาประเภทนี้ ใช้แต่ไฟล่างเหมือนเดิมได้รึป่าวคะ รบกวนผู้รู้ค่ะ

ระหว่างเตาอบไฟฟ้ากับฝาอบลมร้อนต่างกันอย่างไรครับคือว่าผมอยากได้ข้อแตกต่างมาพิจารณาประกอบการซื้อครับผมเห็นเตาอบยี่ห้อหนึ่งให้ห้างราคาประมาณ5000บาทครับมันต่างจากฝาอบลมร้อนราคา1000บาทอย่างไรครับ

คือหลักการทำงานมันเหมือนกันหรือเปล่าครับ คือประมาณว่า อาหารที่อบจากหม้อลมร้อน กับ อบจากเตาอบ อาหารที่ออกมามันจะเหมือนกันหรือเปล่า เพราะตามสูตรมันต้องเตาอบ คือผมต้องการลองผิด ลองถูก ทำขนมหาอาชีพเสริมค

ที่บ้านมีเป็นเตาอบไฟบนล่างอยู่แล้วแต่อบได้น้อยค่ะ เลยต้องการจะซื้อเตาอบที่สามารถอบได้เยอะวางได้หลายๆ ชั้น ไปเจอมาเป็นเตาอบลมร้อน ประมาณนี้ค่ะ เห็นเขาว่าอบง่ายกว่า http://www.mx7.com/view2/zYEEfDZ5boo

พอดีซื้อเตาอบมาประมาณหนึ่งปีแล้วค่ะ ยี่ห้อ mamaru รุ่น MR 1203 ซึ่งในฟังชั่นสามารถตั้งให้เป็นระบบย่าง หรือ อบ ได้ เมื่อวานลองอบเม็ดมะม่วงหิมพานดูน่ะค่ะ เพราะจะใช้เป็นส่วนผสมในการทำคุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพ