วันที่ข่าว : 11 กรกฎาคม 2556
คณะกรรมการอาหารและยา เผยได้นำตัวอย่างข้าวถุง 107 ตัวอย่าง ตรวจสอบหาสารตกค้าง พบมีสารตกค้างในระดับที่ปลอดภัย ยืนยัน ผู้บริโภคสามารถบริโภคข้าวไทยได้อย่างปลอดภัย ขณะที่ผู้ประกอบการห้างค้าปลีก ค้าส่งรายใหญ่ เข้มงวดการตรวจสอบคุณภาพข้าวยืนยันคุณภาพข้าวไทย
นายแพทย์บุญชัย สมบูรณ์สุข เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. กล่าวว่า จากการตรวจสอบตัวอย่างข้าวถุงจำนวน 107 ตัวอย่าง ในข้าวถุงทุกชนิด รวมทั้งข้าวที่มาจากโครงการรับจำนำข้าวของรัฐบาล ในช่วง 3 สัปดาห์ที่ผ่านมา พบว่า ข้าว 27 ตัวอย่าง มีสารตกค้างแต่อยู่ในระดับที่ปลอดภัยและสามารถบริโภคได้ ซึ่งอยู่ในระดับ 0.9 - 1 ppm (พีพีเอ็ม) จากที่ระบุว่าต้องไม่เกินที่ระดับ 50 ppm (พีพีเอ็ม) อย่างไรก็ตาม เมื่อสารเคมีดังกล่าวมีการซาวน้ำ หรือผ่านความร้อน จะทำให้สารดังกล่าวหายไปเกือบร้อยละ 80 ส่วนสารฟอสฟีน จากการตรวจสอบยังไม่พบว่ามีสารดังกล่าวในกลุ่มตัวอย่างที่นำมาตรวจสอบ นอกจากนี้ ทาง อย. ยังได้ตรวจสอบหาสารยาฆ่าแมลงในข้าวถุงด้วย ซึ่งขณะนี้ยังไม่พบสารเคมีที่เป็นอันตราย ทั้งนี้ ขอให้ผู้บริโภคมั่นใจว่า ข้าวไทยยังมีความปลอดภัย และหลังจากนี้ ทาง อย. ยังเก็บตัวอย่างข้าวถุงมาตรวจสอบต่อไปอีก 3 เดือน และจะให้ทางกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์เป็นผู้ตรวจสอบด้วย
ด้าน นางจุฑารัตน์ พัฒนาธร ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายประกันคุณภาพ บริษัทสยามแม็คโครจำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ทางบริษัทมีความเข้มงวดกับการตรวจสอบคุณภาพสินค้าในกลุ่มอาหารอยู่แล้ว โดยเฉพาะข้าวสารบรรจุถุง ที่ลูกค้าจะมาซื้อคราวละจำนวนมาก ขณะที่ช่วงนี้มีปัญหาเรื่องความเชื่อมั่น แม็คโครได้เรียกผู้ประกอบการข้าวสารบรรจุถุงมาขอความร่วมมือ ให้ร่วมลงนามความตกลงรับประกันความปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยข้าวสารทุกถุงจะต้องมีใบรับรองความปลอดภัยจากห้องแล็บที่ได้มาตรฐานสากล ผ่านการตรวจสอบวิเคราะห์เข้มงวด ทั้งปริมาณสารเคมีในการเพาะปลูก และการรมควันกันเชื้อรา ขณะเดียวกัน แม็คโครยังได้ร่วมมือกับกรมการค้าภายใน และองค์การอาหารและยาในการสุ่มตรวจสอบข้าวสารบนชั้นวางจำหน่ายเป็นรายเดือน เดือนละ 2 - 3 ครั้ง และมีการตรวจสอบย้อนกลับไปยังโรงสี และโรงงานบรรจุด้วย
✰✰✰ อย. นำตัวอย่างข้าวถุง 107 ตัวอย่างตรวจสอบหาสารตกค้าง ยืนยัน ผู้บริโภคสามารถบริโภคข้าวไทยได้อย่างปลอดภัย
คณะกรรมการอาหารและยา เผยได้นำตัวอย่างข้าวถุง 107 ตัวอย่าง ตรวจสอบหาสารตกค้าง พบมีสารตกค้างในระดับที่ปลอดภัย ยืนยัน ผู้บริโภคสามารถบริโภคข้าวไทยได้อย่างปลอดภัย ขณะที่ผู้ประกอบการห้างค้าปลีก ค้าส่งรายใหญ่ เข้มงวดการตรวจสอบคุณภาพข้าวยืนยันคุณภาพข้าวไทย
นายแพทย์บุญชัย สมบูรณ์สุข เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. กล่าวว่า จากการตรวจสอบตัวอย่างข้าวถุงจำนวน 107 ตัวอย่าง ในข้าวถุงทุกชนิด รวมทั้งข้าวที่มาจากโครงการรับจำนำข้าวของรัฐบาล ในช่วง 3 สัปดาห์ที่ผ่านมา พบว่า ข้าว 27 ตัวอย่าง มีสารตกค้างแต่อยู่ในระดับที่ปลอดภัยและสามารถบริโภคได้ ซึ่งอยู่ในระดับ 0.9 - 1 ppm (พีพีเอ็ม) จากที่ระบุว่าต้องไม่เกินที่ระดับ 50 ppm (พีพีเอ็ม) อย่างไรก็ตาม เมื่อสารเคมีดังกล่าวมีการซาวน้ำ หรือผ่านความร้อน จะทำให้สารดังกล่าวหายไปเกือบร้อยละ 80 ส่วนสารฟอสฟีน จากการตรวจสอบยังไม่พบว่ามีสารดังกล่าวในกลุ่มตัวอย่างที่นำมาตรวจสอบ นอกจากนี้ ทาง อย. ยังได้ตรวจสอบหาสารยาฆ่าแมลงในข้าวถุงด้วย ซึ่งขณะนี้ยังไม่พบสารเคมีที่เป็นอันตราย ทั้งนี้ ขอให้ผู้บริโภคมั่นใจว่า ข้าวไทยยังมีความปลอดภัย และหลังจากนี้ ทาง อย. ยังเก็บตัวอย่างข้าวถุงมาตรวจสอบต่อไปอีก 3 เดือน และจะให้ทางกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์เป็นผู้ตรวจสอบด้วย
ด้าน นางจุฑารัตน์ พัฒนาธร ผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายประกันคุณภาพ บริษัทสยามแม็คโครจำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ทางบริษัทมีความเข้มงวดกับการตรวจสอบคุณภาพสินค้าในกลุ่มอาหารอยู่แล้ว โดยเฉพาะข้าวสารบรรจุถุง ที่ลูกค้าจะมาซื้อคราวละจำนวนมาก ขณะที่ช่วงนี้มีปัญหาเรื่องความเชื่อมั่น แม็คโครได้เรียกผู้ประกอบการข้าวสารบรรจุถุงมาขอความร่วมมือ ให้ร่วมลงนามความตกลงรับประกันความปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยข้าวสารทุกถุงจะต้องมีใบรับรองความปลอดภัยจากห้องแล็บที่ได้มาตรฐานสากล ผ่านการตรวจสอบวิเคราะห์เข้มงวด ทั้งปริมาณสารเคมีในการเพาะปลูก และการรมควันกันเชื้อรา ขณะเดียวกัน แม็คโครยังได้ร่วมมือกับกรมการค้าภายใน และองค์การอาหารและยาในการสุ่มตรวจสอบข้าวสารบนชั้นวางจำหน่ายเป็นรายเดือน เดือนละ 2 - 3 ครั้ง และมีการตรวจสอบย้อนกลับไปยังโรงสี และโรงงานบรรจุด้วย