จะเปิดร้านสลัดกึ่งๆ ร้านอาหารที่เชียงใหม่ ขอคำแนะนำด้วยครับ

ร้านสลัดผักปลอดสารพิษ
หาทำเลไม่ได้เลย
และควรมีจุดขายอย่างไรบ้าง คิดว่าจะขายกาแฟสด และอาหารอิตาเลียนเล็กๆ น้อยๆ
ขอคำแนะนำเยอะๆ เลยครับ ไม่มีประสบการณ์ทำธุรกิจแนวนี้ ชอบทานสลัด