ข้าว เอาไว้ กินอย่างเดียวหรือ

ไหน ๆ ก็มี รัฐมนตรี ชุดใหม่แล้วครับ ผมอยาก ฝาก แนวคิดเรื่องข้าว
ไปยัง ก. อุตสาหกรรม  ก. พาณิชย์  สำนักวิจัย แห่งชาติ เกี่ยวกับข้าวหน่อยครับ

มีคนโวยวายว่า ข้าว จะล้นโกดัง  มอดจะกิน การดูแลรักษา ต้องเสียค่าใช้จ่ายจำนวนมาก
ผมถามหน่อยว่า ข้าวสาร นี่ เอามากิน อย่างเดียว เลยหรือครับ  เอาไปแปรรูป เป็นอย่างอื่นไม่ได้หรือครับ
เพราะถ้าทำได้ ทำไมไม่คิดทำกัน

เช่น ประเทศ เมืองหนาว เขามี สุรา เป็น สารช่วยให้ร่างกายอบอุ่น  ญี่ปุ่น มีเหล้าสาเก  จีน มีเหมาไถ
อเมริกา มีเหล้ารัม ยุโรป มีไวน์  อเมริกาไต้ มี ตากิล่า  สุราหรือเหล้า เหล่านี้ ทำจากพืช ทั้งหมด
หืช สามารถ เอามาหมักทำเป็น แอลกอฮอลล์ ได้ 2 ชนิด นั่นคือ เมทิลแอลกอฮอลล์ ไอ้ นี่ ดื่มไม่ได้
เพราะ อะตอม คาร์บอนมี 1 ตัว ส่วนใหญ่ เขาเอามาทำ เป็นตัว ทำละลาย หรือเอามทาทำเป็นเชื้อเพลิง
เป็นแอลกอฮอลล์ ล้างแผล แล้ว บราซิล นี่เหิมเกริมครับ เอาเมทิล ฯ มาทำเป็นเชื้อเพลิง เติมรถยนต์
100 % เลย ครับโครงสร้างทางเคมีของ เชื้อเพลิง คือ  Hydro - carbon ที่เรียก ตามภาษาช่างว่า HC
เชื้อเพลิงทุกชนิด มีโครงสร้างแบบนี้ทั้งนั้น

ส่วน อีกตัว เป็น เอทิลแอลกอฮอลล์ ไอ้นี่ดื่มได้ เพราะ โครงสร้างอะตอม มันมี คาร์บอน 2 อะตอม พวกนักวิทย์ เขาทราบ
ตัวที่สอง นี่ มาจากการหมัก ของพืช ที่ มีความหวานในตัว  รวมทั้งข้าว ของเราด้วย  สาโท อุ ที่กินกันใน
ภาคอิสาณ ก็ทำจากข้าว ประเภทนี้  พืชอื่น ก้เอามาทำได้ทั้งนั้น

ครับ จากการแปรรูป เป็น อุตสาหกรรมเกษตร ทำให้ มูลค่า ของ พืช สูงขึ้นมาในตัวของมันเอง  ผมเห็น สาเก
ของญี่ปุ่น ขายกันไนเมืองไทย กะปุกละ กว่า 600 บาท คนก็ยังซื้อ  ไวน์ ขวดละเป็นแสน บอกมาจาก ฝรั่งเศษ
อายุ 15 ปี พวกไฮโซ กินกันอย่างไม่เสียดาย

แล้ว ถ้าเรา วิจัย เรื่องนี้อย่างเป็นรูปธรรม  เกษตรอุตสาหรรม ทำกันอย่างจริงจัง ออกมาเป็นแบรนด์ต่าง ๆ
เราก็สามารถ ตั้งราคา ของ อุตสาหกรรมนั้น ได้ ชาวนา ก็ น่าจะแฮปปี้ มากกว่านี้

อยากจะฝากแนวคิด เรื่องนี้ไว้กับรัฐบาล ความจริงเรื่องนี้ ไม่ใช่เรื่องใหม่ เพราะสมัยคุณสมัคร เป็นนายก
เคยเกริ่นไว้ ผมยังจำได้  ผมอยาก จะให้ เมืองไทย ของผม พ้น จากการผูกขาด ของสุรา ที่ให้คน ไม่กี่กลุ่ม
รวย เอา รวยเอา จนติดระดับโลก  เป็นนายทุน ให้กับ พรรคการเมือง เพื่อมาทำ สี่ง ที่กดขี่ ประชาชนไว้
ไม่ยอมปลดปล่อย ประชาชน  แม้แต่พรรค คุณทักษิณ ก็ เฮอะ

สำนักงานวิจัยแห่งชาติ ไม่ทราบว่า ได้เคยวิจัยเรื่องเหล่านี้ ไว้หรือยัง  ถ้ายัง ก็เริ่มได้แล้ว  จมูกข้าว ที่เรา
เคยละเลย ญี่ปุ่น ซื้อจากเรา ลิตร ละ 1 หมื่นบาท เอาไปทำ ยา เกี่ยวกับความสวยความงาม ท่านเคย
ทราบไหม

ครับหลายเรื่องหลายราว ที่เราละเลย ข้าว ที่ถกเถียงกันอย่างเอาเป็นเอาตาย พรรคนั้น ก็จะประกัน  พรรคนี้ ก็จะจำนำ
นี่ปลายเหตุครับ  แต่ต้นเหตุ ที่นายทุน ไม่ยอม ปลดปล่อย ข้าวของเรา เพราะต้องการส่วนต่าง ก็เท่านั้น
งานอุตสาหกรรม ทำให้มูลค่า ของสินค้า สูงขึ้น โดยไม่ต้องถกเถียงกันเรื่อง วิธีการซื้อ  เรามาทำ ให้ข้าวเป็นอุตสาหกรรม
บ้าง จะได้ไหมครับ ท่านรัฐมนตรี  หรือจะ จมปลัก กับ วิธีการเก่า ๆ เดิม ๆ  หมื่นห้า สองหมื่น ชื้นไม่ชื้น
วนเวียนมาเป็น ร้อยปี เห็นจะได้ ทำกัน ก่อนไม่มีข้าว ให้ทำกัน
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่