อาหารของชาวบ้าน ข้าว

เชื่อว่าหลังจากสงครามโควิดจบลง สี่งที่สำคัญมากที่สุดของ
 คนไทยหรือมนุษย์ชาติ นันคืออาหาร เทื่อวานเห็นชาวสวน
 ชาวไร่ ออกมาที้งพืชผลกันอย่างมากมาย ดีหน่อยที่ไม่ที้งข้าว
เพราะข้าว ถ้าเก็บไว้เป็นข้าวเปลือก ก็สามารถเอามาสีเป็นข้าวสารได้

วันนี้มีแต่คนพูดถึง อุตสาหกรรม ไม่ว่าการท่องเที่ยว หรือ ผลผลิต ทางเครื่องกระป๋อง
 อย่าลืมว่าคนไทย คนทั้งโลก ต่างกินข้าวเป็นอาหารหลัก กับข้าวมีอะไรก้ได้
 ไม่ต้องหลากหลายแบบบางคน  

ดังนั้นวันนี้แม้จะมีเรื่องโรคร้าย ชาวนาของเรา จะเป็นกลุ่มคน กลุ่มเกษตรกรที่มีความสำคัญมากที่สุด
วันนี้ไม่ทราบว่าผู้รับผิดชอบ ได้เตรียมเรื่งนี้ไว้หรือยัง  การเตรียมนี่ต้องเตรียมตั้งแต่
 การทำนาของเขาทั้งตั้งแต่ต้น จนกระทั่งขาย อย่าให้นายทุนมาเอาเปรียบ เขาเหมือนที่ผ่านมาแล้ว
และวันนี้อีกเช่นกัน อย่าว่าผมฟื้นฝอยหาตะเข็บ   ผมเสียดายข้าวที่รับจำนำสมัยเมื่อ หกปีที่แล้ว
บางยุ้งก็ตีเป็นข้าว เน่า ตีเป็นอาหารสัตว์ ขายกันไปราคาถูก ๆ

และวันนี้เช่นกันข้าวในท้องตลาด ราคาขึ้นมาทันที  บางประเทศเช่นเวียตนาม เขาห้ามส่งข้าวออก
แม้ราคาจะดีเพียงใดก็ตาม เพราะเขากลัวว่า คนเวียตนาม จะไม่มีข้าวกิน ก็ได้แต่หวังว่า เมื่อฝุ่นโควิด
 หยุดตลบ  ข้าวยังคงมีขายกันได้ในท้องตลาดนะครับไม่หายไปเหมือน หน้ากาก แอลกอฮอลล์ หรืออะไรที่จำเป็นสำหรับครัวเรือน